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丸大豆しょうゆ特撰

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規格：	1000ml
製造地：	（製造地）愛知県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、アルコール
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	普通の味。（主婦、関島サク子）
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■良質大豆を使用し、豊かな風味が特徴

▲丸大豆しょうゆ特撰

濃口醤油の主原料は大豆と小麦です。その大豆は、脱脂加工大豆を主に使用されることも多いのですが、「丸大豆しょうゆ」は大豆にこだわり脱脂加工大豆を一切使用せず、伝統に培われた技術により醗酵熟成させています。そのため、ほかの濃口醤油に比べ、華やかですっきりとした香りと、まろやかな味が特徴です。

■特選ランクの旨みです

この丸大豆醤油は｢特級｣の濃口醤油に比べて旨みが10％以上アップしたJAS規格の「特選｣に位置付けられており、旨みが高いのが特徴です。使用する丸大豆は遺伝子組換えをしておらず、品質を保つために添加しているアルコールも、サトウキビを主な原料としているので、完全な非遺伝子組換えのお醤油です。体に優しい、こだわりの逸品です。

■こんなお料理に

かけ醤油、つけ醤油、煮物、すましの他、中華、洋風料理の隠し味等に幅広くご使用いただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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