丸大豆しょうゆ

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規格：	500ml
製造地：	（製造地）宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	味わう前にまず香りがまろやかでおいしそうと思いました。濃い目が好きな人にオススメですね。（日本オーガニック検査員協会初代理事長水野葉子）
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■農家のための限定醤油

丸大豆
▲豊かな大豆の香り

宮城県内の農家の方々が自分たちで使うために大量生産せず、こだわって作ってきた限定醤油です。農家のみなさんも納得の本物の味わい。食卓用醤油としてどんな料理の味も引き立たせます。ぜひ、一度おためしください。

添加物、アルコール等は一切使っておりません。安心してご使用ください。なお、保存料も使用していませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

よく、こい口醤油とか、うす口醤油とかを耳にしますが、うす口のほうが塩分が少ないと思っている方はいませんか。実は、全くの逆。こいくちより食塩を2％ほど濃くして熟成を抑えたのがうす口醤油。熟成を抑えた分、色が薄くなったために、うす口と呼ばれるようになったのです。

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