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- 杉木桶丸大豆しょうゆ
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■おいしさの秘密は酵母・乳酸菌の力
蔵や木桶に住み着いている酵母や乳酸菌などの微生物の力で作る杉木桶丸大豆醤油はまろやかで香りの良い醤油です。 ■手間暇かけた天然醸造
温度をかけ、速醸する温室速醸で短期間に作られる醤油がありますが、この天然醸造の杉木桶丸大豆醤油は手間ひまかけて一年間熟成と発酵をさせますので、味・色・香りの三拍子そろった醤油です。 ■クルメキッコーのこだわり
製造会社のクルメキッコーでは、明治7年の創業以来、杉の木桶で醤油を熟成発酵させ製造する天然醸造を続けています。こだわりの醤油を、ぜひご賞味ください。開封後は、冷蔵庫で保管してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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