沖縄の海塩ぬちまーす

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規格：	111g
製造地：	（製造地）沖縄県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	海水
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■沖縄の海そのままに

▲沖縄の海塩ぬちまーす

海水を霧の状態にして、温風を吹き付けて水分を蒸発させる「常温瞬間空中結晶製塩法」で作った塩。海水を霧にすることにより水分だけが気化し、ミネラルは瞬間時に結晶化するためこれまでの製法では含ませることができなかった、さまざまな微量ミネラル・極微量ミネラルを含んでいます。

ぬちまーすは海水をもとにつくられるだけに、汚れている海水ではいい塩づくりができません。この塩は、もずくの養殖が盛んな沖縄県の勝連半島の先に位置する島、宮城島の太平洋側を北上する黒潮のみを汲み上げて使用。自然な珊瑚礁の海からの海水を原料にしています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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