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[Kit]DEAN&DELUCA P肉ジャンバラヤ
[Kit]DEAN&DELUCA P肉ジャンバラヤ

Chef's Profile

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食のセレクトショップ  DEAN & DELUCA

世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープン。シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード(デリ)やこだわりの食材が並びます。

こんがりふっくら焼いたソイミートをジャンバラヤに乗せて、スパイシーに仕上げた一皿。香味野菜とシャキシャキ野菜の食感、スパイスの香り高いライスの組み合わせが後をひく美味しさです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]DEAN&DELUCA P肉ジャンバラヤ

  • 角切りのトマトやパセリを散らして彩りUP!

  • お届けする食材

    ソイミートボール・・・1袋

    フリルレタス・・・1袋

    玉ねぎ・・・80g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g

    いんげん・・・20g

    にんにく・・・1かけ

    使い切り スイートコーン・・・1缶

    ジャンバラヤスパイスミックス・・・1袋

    トマトペースト・・・1袋

    チリパウダー・・・2袋

    小分けで使えるトマトピューレ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイルA・・・大さじ1

    オリーブオイルB・・・大さじ1

    塩・・・ふたつまみ

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    フライパン

    1. 1フリルレタスは1cm幅のざく切りにする。玉ねぎとパプリカは2cmの角切り、いんげんは2-3cm幅の斜め切り、にんにくは粗みじん切りにする。

    2. 2ソイミートを直径5cmほど(厚さ1cmほど)の大きさに潰す。フライパンにオイルAを熱し、ソイミートを入れる。強めの中火で1分焼いて裏返し、ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。こんがりと焼けたら皿などにとり出しておく。

    3. 32のフライパンは洗わずに、オイルB、1のにんにくを入れて弱火で30秒-1分炒める。にんにくがこんがりと色づいて香りが立ってきたら、1の玉ねぎとパプリカ、いんげん、汁気を切ったコーン、塩を加え、強めの中火で4分炒める。

    4. 43にスパイスミックス、トマトペースト、チリパウダー1袋を入れ、弱めの中火で1分炒める。ごはんを加えて弱火で1-2分、全体を炒め合わせる。フリルレタスの半量を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。

    5. 5器に4のジャンバラヤ→残りのフリルレタス→2のソイミートの順に盛る。仕上げに、ソイミートの上にトマトピューレと残りのチリパウダーを振る。

[Kit]DEAN&DELUCA P肉ジャンバラヤ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 ソイミートボール(豆加工品(大豆加工品(脱脂大豆、植物油脂、加工酢、小麦たん白、食塩、酵母エキス、モルトエキスパウダー、醸造酢)、粉末豆加工品(大豆たん白、えんどう豆粉、ドライイースト、食塩、砂糖、ひよこ豆たん白、寒天、ばれいしょたん白))(国内製造)、おから、玉ねぎ、アーモンド、パセリ、食塩、香辛料、ガーリック調味料/香料、着色料(赤ビートジュース、にんじんジュース、パプリカ色素、ウコン)、調味料(有機酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・アーモンド・大豆を含む))、コーン(スイートコーン(アメリカ)、砂糖、食塩)、玉ねぎ(国産)、フリルレタス(国産)、パプリカ(国産)、トマトピューレ(トマト(チリ産))、いんげん(国産)、トマトペースト(トマト)、にんにく(国産)、シーズニングスパイス(食塩(国内製造)、パプリカ、タイム、カレー粉、ガーリック、クミン、粗糖、黒胡椒、唐辛子、オレガノ、タイム)、チリパウダー(パプリカ、唐辛子、コリアンダー、クミン、オレガノ、ガーリック)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ほとも様

投稿日:2023/9/7

美味しいとは思いますが

DEAN & DELUCAで食べた味と少し違う気がしました。気のせいかもしれませんが。 まずいわけではないですが 好きな人とそうでない人が別れそうです。

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ちあき様

投稿日:2023/8/23

香辛料が良かったです

P肉の好き嫌いはあるかと思いますが、油っぽくなくて、私はちょうど良かったです。香辛料が本格的だったので、とても良い香りがしました。

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忘れ物大将。様

投稿日:2023/8/20

がっかり。

オイシックスはいつも美味しく頂いております。スパイスの好き嫌いはあるかと思いますが、万人向けの味ではなく、おかずでなくご飯そのものを調理したので、口にあわなくて食べられないとなると、おわた。  その日の主人は機嫌悪くなり、その商品を選択した私が悪いのですが、万人向けの味にするか、個性的な味は説明を入れて欲しい。

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ねね様

投稿日:2023/8/20

口に合わなかった

好きと嫌いが明確に分かれる味付けだと思いました! 私は口に合わなかったのですが、好きな方は「美味しい!」ってなると思います。 万人受けする味ではなかったです。

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はるこどん様

投稿日:2023/8/16

スパイスがっつり効いてます

初めて食べる味なのですが、意外と辛くなく後味が爽やかでおいしかったです! 皆さんの口コミにあるようにお肉にもう少しジューシー感があったら満足度上がるかなと思いました。

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