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栄養素を含む旨の表記について

※栄養素を含む旨の表記は、日本食品標準成分表2015年版より、下記食品の可食部100g当たりの成分量に基づいています。
かたくちいわし（煮干し）、ぶた[副生物]肝臓、全卵（生）、凍り豆腐、うし（かた、脂身つき、生）、うし（もも、脂身つき、生）、アーモンド（乾）、にわとり[副生物]肝臓、うし（バラ、脂身つき、生）、さきいか、あわ（精白粒）、くるみ（いり）、油揚げ、にわとり（ささ身、生）、みりん干し（まいわし）、きくらげ（乾）、切干しだいこん、しじみ（生）、からふとししゃも（生干し、生）、ひじき（干しひじき）、ひよこまめ(全粒、ゆで）、うずら卵（全卵、生）、ほたてがい（生）、ぶた（ばら、脂身つき、生）、ぶた（ベーコン）、がんもどき、ぶた（かたロース、脂身つき、生）、ぶた（ロース、脂身つき、生）、えだまめ（生）、えだまめ（冷凍）、ブラックタイガー（養殖、生）、ぶた（ウインナー）、挽きわり納豆、みりん干し（さんま）、全卵（生）、おおむぎ（押麦）、たけのこ（若茎、ゆで）、生揚げ（別名厚揚げ）、まいわし（生）

「亜鉛」とは、胎内でこどもが成長するための細胞分裂に必要不可欠であるため、正常な発育には亜鉛が欠かせません。
亜鉛を豊富に含む代表的な食材は牡蠣です。牡蠣むき身5個で、亜鉛1日の必要量が摂取できます。

妊娠中は生食ではなく、しっかりと加熱をして食べるようにしましょう。
肉類では牛肉、特に肩ロースやもも肉が多く、その他にはうなぎ蒲焼・大豆製品・卵黄などに豊富に含まれますので、様々な食材から摂取するようにしましょう。
また、ピュアココアや抹茶にも亜鉛が豊富に含まれるため、ホットミルクに加えるなど飲み物での摂取もおすすめです。＊ピュアココアや抹茶はカフェインが含まれるため、1日1杯程度の摂取にしましょう。
（管理栄養士　板垣好恵さん）