鮮度が違います

一般的なものは海外の冷凍の豚肉を使うことが多いですが、解凍して加工するときに、旨みがドリップとして逃げてしまいます。
Ｏｉｓｉｘの鎌倉ハムクラウン商会のものは、関東近県で飼育された豚肉を冷蔵で仕入れ、加工場に届いて翌日までの新鮮な豚肉を原料としているので、鮮度はもちろん、おいしさが違います。

化学合成添加物は入りません

発色剤や化学合成添加物を使わない無塩せき製法で作っています。市販のものとくらべてあまり色鮮やかではありません。でも、それこそが発色剤を使わない、豚肉本来の色。

一般的なハムのように発色剤や化学合成添加物を使用していないので、お子さまにも安心です。