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グリーンマーク国産あらびきポークウインナー

グリーンマーク国産あらびきポークウインナー

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規格：	110g
目安：	2～3人前
製造地：	（製造地）長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後8日保証
原材料	豚肉、豚脂肪、糖類（粉末水あめ、ぶどう糖）、結着材料（でん粉、大豆たん白）、食塩、香辛料、酵母エキス、野菜エキス、昆布エキス、たん白加水分解物、魚醤、貝カルシウム
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■国産の豚肉を使用しました

▲グリーンマーク国産あらびきポークウインナー

原料肉に国産豚肉を使用したグリーンマークシリーズの国産ポークウインナーです。余分な化学合成添加物を一切使うことなくつくりあげ、肉の旨味を生かしました。そのままボイルしていただくのが一番おすすめです。その他にも、ウインナーのおいしさを生かしたレシピでご利用ください。冷蔵庫にストックしておくと便利なウインナー。国産豚肉を使用したウインナーなら、そのままでも十分おいしくいただけます。朝食やお弁当、おつまみとしてどうぞ。

■安心の無塩せき

無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに、原料肉を塩漬け（しおづけ）することです。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、かつ化学合成添加物を一切使用しない商品。安心の証明「グリーンマーク」がついています。

■安心のグリーンマーク

グリーンマークの付いたハム、ソーセージはより安心してご利用いただくため、化学合成添加物を一切使わずに作っています。言い換えれば、食品素材のみで作っています。単に食品素材だけで安定した良い商品を作るのは非常に難しいことです。そのために原料肉はもとより、他の材料も厳しい基準に合った原料を使用しています。また、衛生面においても非常に注意を払って製造することで、安定した良い商品が製造できるようになりました。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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