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■有機栽培されたスパイス
オーガニック(有機)栽培されたオレガノ。乾燥したオレガノは生に比べ香りが強く、トマトとの相性は抜群です。 ■オレガノの使い方
オレガノはシソ科の多年草で、ヨーロッパの地中海沿岸地方が原産と言われています。オレガノの葉にはほろ苦い清涼感があり、トマトやチーズとの相性がよいスパイスです。主にイタリア料理、メキシコ料理などで使われており、いわゆる「ピザスパイス」と呼ばれるものはオレガノを中心にブレンドされていることが多いんですよ。 ■袋やビンをご用意ください
こちらのスパイス類は簡易包装のため、開封後は密閉できません。あらかじめしっかり密閉できるビンや袋をご用意ください。 ※各種の選別工程を通していますが、まれに木片などが入っている場合があります。 その場合は取り除いてから使用してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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