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魚沼健康豚のカルビ（塩ダレ）

魚沼健康豚のカルビ（塩ダレ）

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規格：	200g
製造地：	（製造地）新潟県 Oisix安全基準詳細へ

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■酸味のきいたシンプルな塩ダレ

▲焼くだけで出来上がり

▲魚沼健康豚のカルビ（塩ダレ）のパッケージ

Ｏｉｓｉｘで人気の魚沼健康豚のバラ肉を使用し、レモンの酸味の効いた塩ダレとあわせました。シンプルな味付けにすることで、バラ肉の旨みが口の中で広がります。レモンの酸味とブラックペッパーが効いた塩ダレは、食欲をそそるおいしさです。

■こだわりの製法

手作業で1枚1枚、食べやすい大きさにカットしています。また、添加物を使用せずに調合した自家製のタレを使用しています。

■クセが無くまろやかな味わいの魚沼健康豚

新潟県魚沼の自然に恵まれた環境の中で育ちました。一般養豚飼育期間より長い180～200日間、じっくりと時間をかけて肥育することで、成熟した肉質に仕上がります。飼料には良質で高デンプンの飼料（タピオカ中心にヨモギ、海藻、活成炭混合）を与えています。また、豚が最もエサを消費する肥育期（生後120～200日（出荷時期））に、マイロ・麦を中心とした植物性飼料100％のエサを与えることで豚特有の臭みがほとんどない豚肉に仕上がります。

■お召し上がり方

袋のまま流水または冷蔵庫で解凍してください。解凍後、フライパンに油をひき、強火で表と裏をひっくり返しながら焼いてください。中までしっかりと火を通したい場合は、少し弱火にしてゆっくり焼いてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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