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八幡浜天香(愛媛県産白石さん他)

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規格：	1袋（400g）
目安：	2-4個
生産地：	愛媛県
生産者：	白石善輝さん他
農業歴：	50年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■白石善輝さん他からのメッセージ
		宇和海と伊予灘に囲まれている温暖な土地で私は柑橘類を栽培しています。ここのあたりはみかんや晩柑類の代表的な産地なんですよ！除草剤は使用していないので、他の雑草をはやさないためにナギナタガヤというイネ科の一年草を植えています。肥料は魚粕を主に使用しています。天香（あまか）の樹には、つまようじ大のとげが毎年たくさんできます。実が傷つかないように、全て手作業で取り除いているんですよ。一年間かけながら日々努力して育てた、私の天香（あまか）をぜひ一度お召し上がりください。

■独特の香り

天香（あまか）は、清見タンゴールとアンコールというかんきつを掛け合わせて生まれました。オレンジのような風味があり、果汁が多くてジューシーで、酸味が少なくさっぱりとした味わいが特長です。名前に「香」がつくように、独特の香りがあります。温州みかんと同じように、皮がうすく手でかんたんにむけるので食べやすいですよ。まれに種があることがあります。また、商品によって形が異なることがございます。予めご了承ください。

【ご注意】農薬を減らして栽培していること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。また、商品によって形が異なる場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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