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小玉じゃがいも(デジマ熊本県産岡村さん他)

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規格：	1袋（500g）
目安：	6-12個
生産地：	熊本県
生産者：	岡村智裕さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■岡村智裕さん他からのメッセージ
		農薬や化学肥料を抑えることで、天候による影響を受ける環境ではありますが、安心して食べていただけるじゃがいもをお届けします。他の品種のじゃがいもとの違いにも気づいていただけると幸いです。

■お得な小さめサイズ

通常よりも小さめサイズのじゃがいもをお得な価格でご提供いたします。黄色の果肉で、皮肌はなめらか。やや粉質のホクホク感のあるじゃがいもです。煮崩れが少々しやすいです。農家さんのおすすめは、肉じゃがやグラタン、マヨネーズ焼きだそうですよ。小さいサイズなので、そのまま素揚げや、いもの煮っころがしもおためしください。またお届けするじゃがいものサイズに若干ばらつきがある場合がございます。予めご了承ください。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色になってしまいます。また、暖かいところに保管すると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、大きさに若干ばらつきがあることがございます。予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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