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- 柳松茸(長野県産 荒井さん他)
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■荒井 将尋さん他 からのメッセージ |
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信州の空気と水のきれいな山の中腹で栽培をしています。きのこの食感、香りをお楽しみください。 |
■松茸に似た香りをもつきのこ
柳松茸は松茸の仲間ではありません。松茸に少し似た特有の香りをもつことより、この名前がついたとされています。食べやすい味わいで、シャキシャキとした食感の良さ、香りを楽しめるきのこです。バター炒め、すき焼き、天ぷら、お吸い物など、農家さんのおすすめはたくさん。いろいろな調理でぜひ味わってください。 【ご注意】小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。ご了承ください。また、日持ちがしないので早めにお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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