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■安心のグリーンマーク
グリーンマークの付いたハム、ソーセージは より安心してご利用いただくため、合成保存料、合成着色料を一切使わずに 作っています。単に食品素材だけで安定した良い商品を作るのは非常に難しいことです。そのために原料肉はもとより、他の材料も厳しい基準に合った原料を使用しています。 又衛生面においても非常に注意を払って製造することで、安定した良い商品が製造できるようになりました。又ほとんどのグリーンマーク商品は遺伝子組み替え食品を使用しないで作っています。ですから、グリーンマーク商品は安心してご利用いただけます。 ■安心の無塩せき
無塩せきとは、発色剤(亜硝酸ナトリウム等)を使用せずに、原料肉を塩漬け(しおづけ)する ことです。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。 それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け(しおづけ)することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、合成保存料、合成着色料を一切使用しない商品。安心の証明「グリーンマーク」がついています。 ※はがれにくい場合には、パックのまま2~3回静かにしごいてから開封してください。ハムの間にスプーンのような物をさしこんで、静かに押すと比較的にきれいにはがれます。※パッケージが変わる場合があります。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ひーちゃん様 投稿日:2023/1/11 美味しい 半額で購入できました。 5枚入りでとても美味しいハムです。 ただとてもいいお値段なのでなかなか買えませんね。 また安くなった時に買わせて頂きます。 にゃー様 投稿日:2022/9/22 無添加と思い込んで買ってしまったので、、 添加物が少し多めなのが残念だった。 商品情報を見ずに買ったのが悪い。 ハムすきこ様 投稿日:2022/7/31 ガックリこ あまりに薄く破れます 値段の割に商品が貧弱でがっかりでした |
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