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Kit2人前/[PlantOisix]ごろごろ食感!ベジボルシチ
主菜:【2人前】[PlantOisix]ごろごろ食感!ベジボルシチ

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

ビーツの鮮やかな赤が映えるボルシチ風スープ。野菜は大きめに切って食べ応えも◎。最後にスープに浮かべるソイマヨソースが、見た目と味のアクセントです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[PlantOisix]ごろごろ食感!ベジボルシチ

  • キャベツやセロリを一緒に煮ても。

  • お届けする食材

    ビーツ・・・100g

    じゃがいも・・・160g

    にんじん・・・60g

    玉ねぎ・・・100g

    にんにく・・・1かけ

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    ボルシチ鍋の素・・・1袋

    ソフリット(きざみにんじん入り)・・・1袋

    小分けで使えるトマトピューレ・・・2袋

    プラントベース ソイマヨソース・・・1袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油A・・・小さじ2

    水・・・550cc

    サラダ油B・・・小さじ2

    こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々

    両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1ビーツとじゃがいもは皮をむき、ひと口大の乱切りにする。(ビーツを切る際の色移りにご注意ください)にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎは4-5cm幅のくし形に切る。にんにくは薄切りにする。

    3. 2両手鍋に油A、1のにんにくを中火にかける。香りがしてきたら1の野菜を加え、1分炒め合わせる。

    4. 32に水、ボルシチ鍋の素、ソフリット、トマトピューレを入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして11-12分煮込む。

    5. 4小鉢などに、ソイマヨ、油Bを混ぜ合わせる。

    6. 53の野菜がやわらかくなったら、味をみてこしょう(あれば黒こしょう)を振る。器に盛り、ちぎったパセリを散らす。写真を参考に、4のソイマヨソースをそっとかけて浮かべる。

Kit2人前/[PlantOisix]ごろごろ食感!ベジボルシチ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、ビーツ(国産)、にんじん(国産)、ボルシチ鍋の素(砂糖、トマトペースト、食塩、ソテードオニオン、植物油脂、にんにく、酵母エキス、ビートジュース、澱粉、香辛料、(一部に大豆を含む))、トマトピューレ(トマト(チリ産))、ソフリット(ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料 /酸味料)、ソイマヨソース(豆乳クリーム(国内製造)、植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、昆布エキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、にんにく(国産)、パセリ(国産)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ぱく様

投稿日:2024/3/17

美味しい!

お肉の入らないボルシチって…と少し心配でしたが、その分すっきりした味わいでスープの味、野菜の味を堪能できました。自分で材料を調達してこの味はなかなか出せない。何よりビーツが手に入らない。キットの魅力を感じたひと品でした。 次はキャベツやきのこ類を足してもいいなと思いました。必ずリピします。

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よいは様

投稿日:2024/3/15

ニンニクが効いて美味しい

ジャガイモとにんじんは先にレンチン、舞茸としめじも追加して作りました。煮込み時間短縮してしまいましたが、十分美味しかったです。いろんな調味料がセットになっていて簡単に作れたのに思ったより深い味わいになってとても良かったです。

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りさ様

投稿日:2024/3/13

ジャガイモが美味しい

野菜の旨みがスープに溶け込んでて美味しい(*^^*) レシピ通りではなく、ホットクックの「ポトフ」で作りましたが美味しくできました! リピートします。

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ぐり様

投稿日:2024/3/11

とっても美味しかったです:)

Kitの野菜が少なめでしたので、レシピに提案のあったキャベツを足して作りました。カロリーをできるだけ控えたいので、ソイマヨに油Bは混を混ぜませんでしたが、とっても美味ししかったです!今後もキャベツ入りで作りたいと思います。

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