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[麺Kit]からすみとしらすのペペロンチーノ
[麺Kit]からすみとしらすのペペロンチーノ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

濃厚な旨みが詰まった『吟醸からすみ』を贅沢に使った、大人のためのご褒美ペペロンチーノ。きりりと冷えた白ワインやスパークリングと合わせて、特別なひと時を楽しむのもおすすめです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [麺Kit]からすみとしらすのペペロンチーノ

  • 刻みのりや小口切りの小ねぎを散らしても。

からすみパウダーは色味の濃淡にばらつきがある場合がございますが品質に影響はありません。

  • お届けする食材

    宮崎県産ぼら子使用吟醸からすみパウダー・・・15g

    釜揚げしらす・・・1パック

    にんにく・・・1かけ

    長ねぎ・・・20g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    生パスタ(スパゲティ)・・・2袋

    国産 唐辛子・・・1本


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ3


    両手鍋 フライパン

    1. 1唐辛子は種をとり除いて、輪切りにする。にんにくはみじん切り、長ねぎはせん切り、パセリはざく切りにする。

    2. 2たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋にパスタをほぐしながら入れ、中火で3分ほどゆでる。

    3. 3フライパンにオイル、1のにんにくを入れる。中火にかけ、にんにくが香ばしく色づくまで炒めたら、1の唐辛子と長ねぎ、しらすを加えてさらに1分加熱する。火を止め、パスタのゆで汁大さじ4を加える。

    4. 4ゆで上がったパスタをざるにあけ、しっかりと水気を切って3のフライパンに入れる。ソースにとろみが付くまで、弱火で1分ほど全体を混ぜ合わせる。味をみて、塩ふたつまみほど(分量外)を加えてととのえる。

    5. 54を器に盛り、仕上げにからすみパウダーをたっぷりと振る。1のパセリをちらす。

[麺Kit]からすみとしらすのペペロンチーノ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 生パスタ(デュラム小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精)、長ねぎ(国産)、釜揚げしらす(いわし稚魚(国産)、食塩)、からすみパウダー(ぼら卵巣(宮崎県産)、食塩、酒)、にんにく(国産)、パセリ(国産)、乾燥とうがらし(京都府産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)500kcal、たんぱく質15.2g、脂質21.7g、炭水化物58.5g、食塩相当量2g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ミモザ様

投稿日:2025/3/1

美味しかった!

麺も具材も、グッド とても美味しくいただきました。 モチモチ麺で美味しかった〜

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おみ様

投稿日:2025/2/9

量が少ない

お昼に夫といただきました。 麺の量が少なくて、ちょっと物足りなかったです。 具も全体的に少なめなので、家にあったしらすを追加で足せばよかった。 味はさっぱり食べれて美味しかったです!

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フィクション様

投稿日:2025/2/9

満足

この手のものはカラスミが足りなかったり、逆に他の具がなくて物寂しい感じになるイメージがありましたが、多めのネギとシラスでコクもボリュームも補われていて、満足感が高いです。誰が作っても一定の美味しさになりそうな簡単さも嬉しい

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あす様

投稿日:2025/2/7

おいしかった

カラスミのプチプチ感がとても美味しかった。 また買いたい

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みゆ様

投稿日:2025/2/5

リピート

2回目です。珍しい味でおいしいです。1回目ほどの感動はなかったですけど。

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