Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
特製チーズソースで仕上げたハンバーグ!野菜が5種類とれるのもうれしいポイント。一緒にごはんを盛り付けて、ハンバーグプレートにするのもおすすめです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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【3人前】【超ラク】チーズソースバーグとグリル野菜
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溶けるチーズをプラスしたり、ブロッコリーを添えても。
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ふっくら旨みハンバーグ・・・3個
かぼちゃ・・・60g
ラディッシュ・・・3個
いんげん・・・30g
エリンギ・・・30g
なす・・・2本
特製チーズソース・・・2袋
オリーブオイル・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/2
水・・・大さじ2
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お届けする食材
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1ハンバーグの袋の口を少し開け、3つまとめて電子レンジ500Wで6分(600Wで5分)加熱する。
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2かぼちゃ、ラディッシュ、いんげん、エリンギは半分に切る。なすはヘタをとり、縦に4等分、長さを半分に切る。
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3フライパンにオリーブオイル(大さじ3)、2の野菜を加え、塩(小さじ1/2)を振る。油を吸わせるように、中火で2分炒める。
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43のフライパンに、水(大さじ2)を加え、ふたをする。中火で5分、時々野菜を裏返しながら蒸し焼きにする。
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5野菜全体に火が通ったら、野菜とハンバーグを皿に盛り付ける。仕上げに、チーズソースをハンバーグにかける。
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