ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. [Kit]【超ラク】笠原流 鶏の和風クリーム煮
[Kit]【超ラク】笠原流 鶏の和風クリーム煮
主菜: 【超ラク】笠原流鶏の和風クリーム煮
副菜: 大根の赤しそおかか和え

Chef's Profile

トップ

賛否両論店主  笠原将弘

東京生まれ。2004年に開いた日本料理「賛否両論」は、予約の取れない人気店に。いま最も注目される料理人の一人。スプーナ(旧CHEF-1)にも参画中。

ゴロゴロの根菜にごぼうや和だしの風味が効いたクリーム煮は、不思議とごはんがすすむ味わい。さっぱりとした和え物と合わせて10分で気軽な和定食を!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【超ラク】笠原流鶏の和風クリーム煮

  • かぶや大根を加えても。

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・240g

    ごぼう・・・40g

    小ねぎ・・・1本

    れんこん入り野菜のブイヨン煮(れんこん、にんじん、玉ねぎ)・・・270g

    中沢 料理用クリーム30%・・・1パック

    八方だれ・・・1袋

    水溶きなし!さらさら片栗粉・・・10g


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1


    フライパン

    1. 1ごぼうは斜め薄切りにする。小ねぎを小口切りにする。

    2. 2フライパンにやわらかチキン、ごぼう、サラダ油(大さじ1)を入れ、中火で2分炒める。

    3. 32に、れんこん入り野菜のブイヨン煮(ブイヨンごと)、クリーム、八方だれを加え、中火で4分煮込む。

    4. 4火を止め、さらさら片栗粉をまんべんなくまぶすように加えて、全体を混ぜる。

    5. 5再び中火にかけてひと煮立ちさせ、全体にとろみを付ける。器に盛り、1の小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【2人前】大根の赤しそおかか和え

  • 水菜や春菊を加えても。

  • お届けする食材

    大根・・・60g

    赤しそふりかけ・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1


    プラスチックバッグ

    1. 1ビニール袋に、大根、赤しそふりかけ、ごま油(小さじ1)を加え、全体をもみ込む。

    2. 21を器に盛り付け、食べる直前にかつおぶしを振りかける。

[Kit]【超ラク】笠原流 鶏の和風クリーム煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【笠原流 鶏の和風クリーム煮】野菜のブイヨン煮(チキンブイヨン(国内製造)、れんこん、たまねぎ、にんじん、果実酒、食塩、こしょう)、カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、料理用クリーム(クリーム(乳成分を含む))、ごぼう(国産)、八方だれ(醤油(国内製造)、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)、片栗粉(馬鈴薯(北海道産))【大根の赤しそおかか和え】大根(国産)、かつおのふし(国内製造)、赤しそふりかけ(塩蔵赤しそ(赤しそ(日本)、食塩、梅酢)、砂糖、食塩、酵母エキス/酸味料)
八大アレルゲン 乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)472kcal、たんぱく質23.5g、脂質25.9g、炭水化物25.5g、食塩相当量2.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
騾壼クク逕」逶エ
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから