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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
練りごまを使ったソースがハンバーグとの相性ばっちり◎添え野菜は調理法が異なる組み合わせで、食べ飽きない工夫が満載の一皿です。
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【主菜】セサミソースのハンバーグプレート
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※パセリの収穫不良により、バジルに替えてお届けします。
※しめじの白い粉はかびではなく菌糸です。そのまま加熱してお召し上がりいただけます。
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ふっくら旨みハンバーグ 2個
フリルレタス 1袋
ふぞろいしめじ 60g
マイタケ 40g
バジル 1g
おろしにんにく 1袋
白ねりごま 1袋
バルサミコ酢 2袋
にんじんドレッシング 1袋
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ごはん お茶碗少なめ2杯分
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お届けする食材
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1
●フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
●小鉢などに、ねりごま、酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、醤油(小さじ1)を入れてペースト状になるまで20秒ほど混ぜる。 -
3
●フライパンにオイル(小さじ1)を中火で熱し、おろしにんにく、しめじ、マイタケを入れて3分炒めて火を止める。
●バルサミコ酢を加え、全体に味をなじませる。 -
4
●ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。 -
5
●皿にごはんを盛る。
●ごはんの上にハンバーグをのせ、2のソースをかける。
●ソースの上に、ちぎったバジルを散らす。
●1のフリルレタス、3のきのこを添え盛り、野菜にドレッシングをかける。
●副菜と一緒にワンプレートに盛り付けるのがおすすめ！
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【副菜】レンジで簡単！ラタトゥイユ
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なす 1本
かぼちゃ 60g
玉ねぎ 40g
トマトソース 1袋
小分けで使えるトマトピューレ 1袋
なし
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お届けする食材
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1
●なすはひと口大の乱切りにする。
●かぼちゃは3cmの長さに切る。
●玉ねぎは薄切りにする。 -
2
●耐熱ボウルに1の野菜、トマトソース、トマトピューレを入れる。
●全体を混ぜ、ソースを野菜にからめる。
●ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで6分（600Wで5分）加熱する。（蒸気によるやけどに注意！） -
3
●全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。
●主菜と一緒にワンプレートに盛り付けるのがおすすめ！
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