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Kit3人前/鶏と里芋のクリームグラタンおかかのせ
主菜: 鶏と里芋のクリームグラタンおかかのせ
副菜: 小松菜とにんじんのかき玉スープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

旬のほっくり里いもと大根の入った和風グラタン。ほんのり効いたお出汁の風味と、バターで炒めたカリカリのおかかがアクセントになって、白いごはんにもぴったりの仕立てに。やさしい味わいのかき玉スープとご一緒に、あつあつを召し上がれ!

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【3人前】鶏と里芋のクリームグラタンおかかのせ

  • くし形に切ったゆでたまごや、お好みのきのこ類を加えてボリュームUP!

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・360g

    里いも(スチーム済み)・・・2袋

    大根・・・100g

    玉ねぎ・・・80g

    出汁の素・・・2袋

    かつおぶし・・・2袋

    シュレッドチーズ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    バターA・・・15g

    バターB・・・20g

    小麦粉・・・大さじ4

    牛乳・・・270cc

    塩・・・ひとつまみ


    電子レンジ フライパン トースター

    1. お届けする食材

    2. 1大根は5mm幅の半月またはいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。2つ一緒に耐熱容器に入れ、出汁の素を加える。ラップをし、電子レンジ500Wで4分-4分半(600Wで3分半-3分45秒)加熱する。

    3. 2フライパンにバターAとかつおぶしを入れ、中火にかける。バターが溶けてきたら1分炒める。ペーパーの上にとり出して広げ、粗熱をとる。

    4. 32のフライパンは洗わずにバターBを入れ、中火にかける。汁気を切った鶏肉を強めの中火で1分炒め、小麦粉を振りさらに1分ほど炒める。1の野菜を汁ごと入れ、牛乳を加え混ぜる。全体になじんだらふたをして、弱めの中火で3-4分、鶏肉に火が通るまで煮込む。

    5. 4鶏肉に火が通ったら、里いもを入れる。ひと煮立ちしたら弱めの中火で2-3分、ふたはせずにとろみが付くまで時々混ぜながら加熱する。塩で味をととのえる。

    6. 5グラタン皿などの耐熱容器に盛り、チーズを等分にかける。トースターで5分ほど、チーズがこんがりとするまで焼く。仕上げに、2のカリカリおかかを散らす。あつあつを召し上がれ。

  • 副菜

    【3人前】小松菜とにんじんのかき玉スープ

  • 刻んだベーコンを加えて、旨みと食べ応えをプラスしても。

  • お届けする食材

    生たまご・・・1個

    小松菜・・・120g

    にんじん・・・50g

    チキンコンソメ・・・3袋


    ご用意いただく食材

    水・・・600cc

    塩・・・1-2つまみ


    片手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1小松菜を3-4cm幅に切る。

    3. 2たまごと塩以外の食材を片手鍋に入れ、強火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で7-8分加熱する。

    4. 3野菜がやわらかくなったら強火にし、下準備で用意した溶きたまごを回し入れる。10秒数えて火を止め、菜箸でかき混ぜる。味をみて、塩でととのえる。

    5. 4器に盛り付ける。

Kit3人前/鶏と里芋のクリームグラタンおかかのせ

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【鶏と里芋のクリームグラタンおかかのせ】カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、スチームさといも(さといも(国産)、砂糖、食塩)、大根(国産)、玉ねぎ(国産)、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(アメリカ製造、デンマーク製造)/セルロース)、出汁の素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、かつおのふし(国内製造)【小松菜とにんじんのかき玉スープ】小松菜(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン /酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、鶏卵(国産)、にんじん(国産)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)523kcal、たんぱく質33.7g、脂質30.2g、炭水化物33.9g、食塩相当量6.3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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花子様

投稿日:2025/1/12

スープ説明が間違ってる

スープの作り方が実際の物と異なる上、チキンスープを入れるとの説明もなかったので、ボーッと作ってたら入れそのね最後に気づきました。 手間かかるので気軽さ求めてる人には向いてないです。

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まちゃまちゃ様

投稿日:2025/1/9

美味しい!!

里芋の和風グラタン?と高評価のキットでしたが、半信半疑でした。でも、食べてみたら、出汁が効いてて、味もしっかりしていて、和風っぽさもなく、とても美味しかったです。 1番の驚きは、カツオ節をバターで炒めたトッピングです。とても美味しいトッピング! 子供が、カツオ節は生臭さを感じるようで食べないのですが、これは美味しい!と食べてくれました。カツオ節がたくさん余ってるので、作ってみます。

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ゆき様

投稿日:2024/11/4

大好き!

美味しすぎてほんと好きです。 オイシックスで多分一番美味しい笑 毎回買います!!! キノコとか好きな具材自分で足してます。

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