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[予約][Kit]れんこんと里芋のフリッタータ

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規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	鶏卵（国産）、スチームさといも（さといも（国産）、砂糖、食塩）、れんこん（国産）、パプリカ（ニュージーランド）、シュレッドチーズ（ナチュラルチーズ（アメリカ製造、デンマーク製造）/セルロース）、バジル（国産）
八大アレルゲン	卵、乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー559kcal、たんぱく質40.8g、脂質33.5g、炭水化物24.8g、食塩相当量2.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただくもの

塩ふたつまみ　／　オリーブオイル大さじ2と1/2　

■お届けする食材

生たまご 5個　／　ふぞろいれんこん　 50g　／里いも（スチーム済み）　1袋　／　パプリカ（赤またはオレンジ） 30g　／　バジル　2g　／シュレッドチーズ　 1袋　　

■調理工程

下準備
野菜を洗う
1.れんこんの下ごしらえをする
れんこんは7-8mm幅の半月、またはいちょう切りにする。ラップで包み、電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。
2.野菜を切る
里いもは5mmに幅に切る。パプリカは薄切りにする。
3.たまご液を作る
ボウルにたまごを割り入れ、塩を加えて箸でよく溶きほぐす。シュレッドチーズを入れ、よく混ぜる。
4.食材を焼く
フライパンにオイルを入れ、1のれんこん、2の里いもとパプリカをバランスよく並べ入れて強火にかける。フライパンが十分に熱くなったら、2のたまご液を流し入れる。弱めの中火にしてふたをし、4分加熱する。弱火にし、たまごが固まるまで6分加熱する。（固まらない場合は1分ずつ追加加熱して）
5.仕上げるく
具材の面が上になるように器に盛る。バジルを飾り、切り分ける。バジルをちぎりながら、フリッタータと一緒に召し上がれ！

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ささみ様

投稿日：2024/12/25

応用が利きそう

スペインオムレツみたいな感じです。適当な野菜を炒めてチーズ入りの卵液を流し入れて蒸し焼き、という工程さえ守れば多分冷蔵庫の余り野菜で色々できそうな感じ。また家で作ろうと思います。れんこんの食感が良いアクセントになって美味しかったです。

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