ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. [Kit]海苔の旨みと香り味わう!鰹だし寄せ鍋
[Kit]海苔の旨みと香り味わう!鰹だし寄せ鍋
[Kit]海苔の旨みと香り味わう!鰹だし寄せ鍋

Chef's Profile

トップ

Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

かつお出汁が効いた鍋に、豪快に海苔をちぎって加えた海の旨みを味わうほっこり鍋。豚肉と6種野菜でボリュームも◎。味に飽きたらコレ!山わさびを合わせて、爽快な香りと辛みをプラス。〆は食材の旨みがにじみ出た出汁にバターを加えた海苔の和風パスタで、おいしさ丸ごと召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]海苔の旨みと香り味わう!鰹だし寄せ鍋

  • ニラやきくらげ、しいたけなどを加えても。

寒さによる小松菜の収量不足のため、ほうれん草に替えてお届けします。白菜の芯の部分に、生理障害によって生じた「ゴマ症」と呼ばれる黒い斑点が発生する場合がございます。食味には影響ございません。原料調達の都合により、焼きもみ海苔を焼海苔に替えてお届けするため、パッケージは画像のものと異なります。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・300g

    大根・・・100g

    ほうれん草・・・50g

    白菜・・・250g

    長ねぎ・・・130g

    ふぞろいしめじ・・・70g

    ふぞろいれんこん・・・50g

    国産大豆使用油揚げ・・・1袋

    寄せ鍋の素・・・1袋

    焼海苔(国産)・・・1袋

    山わさび(西洋わさび)・・・2袋

    生パスタ(リングイネ)・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・550cc

    バター・・・5g

    塩・・・1-2つまみ(お好みで)

    醤油・・・小さじ1程度(お好みで)


    両手鍋 片手鍋

    1. 1大根は皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。鍋に大根、水を入れて強火にかける。ほうれん草は3-4cm幅に切る。油揚げは半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。

    2. 21の鍋が沸騰したら中火にし、鍋の素、白菜、長ねぎ、しめじ、れんこんを入れる。豚肉をほぐしながら加え、ほうれん草、油揚げを並べ入れる。ふたをし、中火で4分ほど煮込む。

    3. 3海苔を細かくちぎっておく。全ての食材に火が通ったら火を止める。仕上げに海苔2/3量を写真のように中央にのせる。(残りは〆で使用します)海苔を溶かしながら召し上がれ。

    4. 4途中でお好み量の山わさびを加えて爽やかな辛みを味わって。片手鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、オリーブオイル大さじ1/2程度(分量外)を入れる。(ほぐれやすくなります)パスタをほぐし入れ、3分-3分半ゆでる。

    5. 5残った汁(お玉2-3杯程度目安)を温め直し、残りの海苔を入れる。ゆで上がったパスタ、バターを加えて30秒ほど汁をからめるよう和える。塩、醤油で味を加減してととのえる。かつおぶしをかけて和風パスタの完成!

[Kit]海苔の旨みと香り味わう!鰹だし寄せ鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚小間肉(千葉県)、白菜(国産)、長ねぎ(国産)、寄せ鍋の素(醤油(国内製造)、鰹節エキス、砂糖、食塩、醸造酢、いりこ粉末、むろ鯵粉末、昆布エキス、鰹だし、昆布だし、あごだし粉末、(一部に小麦・大豆を含む))、生パスタ(デュラム小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精)、大根(国産)、ぶなしめじ(国産)、れんこん(国産)、ほうれん草(国産)、油揚げ(大豆(国産)、植物油脂/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム))、焼海苔(乾のり(国産))、加工わさび(西洋わさび(北海道)、植物油脂、醸造酢/ビタミンC)、かつおのふし(国内製造)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)641kcal、たんぱく質45.1g、脂質27.6g、炭水化物53.5g、食塩相当量8.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

感想を投稿する

みーちゃん様

投稿日:2025/2/13

海苔が決めて

とてもおいしかったです。 今までにない鍋料理で大満足でした。家族も美味しいと大好評でした。

感想を投稿する

フクマリ様

投稿日:2025/1/29

海苔ベースの鍋美味しい!

海苔鍋が美味しいと耳にしてたのと〆のパスタに興味をもち購入。出汁が美味しい。和風パスタも〆として新感覚で買って良かったです。

感想を投稿する

ちょこ様

投稿日:2025/1/20

コスパも考えると微妙

美味しくないわけでは無いが、特別美味しいとも思わなかった。普通のだし鍋でした。

感想を投稿する

やぷぅ様

投稿日:2025/1/14

苦味が出てた

出来上がってすぐ食べなかったからか(少し冷めて再加熱)大根とほうれん草から苦味が出て、鰹だしが美味しく感じられませんでした。締めのパスタも面倒でした。

感想を投稿する

カピバラの母様

投稿日:2025/1/12

スープがおいしかった

スープが濃くて美味しかったので、水を50cc位増やしても良いなーと思いましたし、白菜や大根を自分で追加しても良いと思います。

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
騾壼クク逕」逶エ
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから