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  【3人前】【超ラク】簡単！シャキッと青菜の鶏チリ

• 玉ねぎやきくらげを一緒に炒めても。

チンゲン菜の収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。

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  鶏のチリソース（なす、ピーマン、カリフラワー入り）・・・580g

  小松菜・・・110g

  
  

  水・・・50cc

  
  

  

• お届けする食材

  1小松菜は斜め3cm幅に切る。

  2副菜で使用したフライパンをさっと拭き、鶏のチリソース、水（50cc）を加え、強火で3分煮込む。

  3小松菜を加え、全体をさっと炒め合わせる。

  4器に盛り付ける。

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  【3人前】焼きねぎのとろっと玉子炒め

• にんじんや小ねぎを加えて、彩りや香味をプラス。

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  長ねぎ・・・60g

  生たまご・・・3個

  白炒りごま・・・2袋

  
  

  水・・・大さじ2

  ごま油・・・大さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1長ねぎは斜め薄切りにする。

  2小鉢などにたまごを割り入れ、水（大さじ2）を加えてよく混ぜ合わせる。

  3フライパンに長ねぎ、ごま油（大さじ2）、塩（ふたつまみ）を入れ、強火で2分炒める。

  42の溶きたまごを加え、菜箸で『の』の字を書くように5回ほど混ぜる。

  5器に盛り付け、仕上げに炒りごまを振る。