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Kit2人前/栗原心平の豚スパイシートマトドリア
主菜: 栗原心平の豚スパイシートマトドリア
副菜: じゃがいもと炒めたまごのスープ

Chef's Profile

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料理家  栗原心平

(株)ゆとりの空間 代表取締役社長。料理家栗原はるみの長男。一児の父。会社の経営に携わる一方、料理家として活躍。

とろけるチーズとさくさくパン粉がのった豚ロースのトマトドリア。クミンや特製スパイスでほんのりスパイスをきかせて、メリハリのある味わいを楽しめます。まろやかなスープとご一緒に。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    【2人前】栗原心平の豚スパイシートマトドリア

  • お好みできのこ類を加えても。

  • お届けする食材

    カナダ産ロース厚切り・・・2枚

    玉ねぎ・・・60g

    バジル・・・2g

    ★チリパウダー・・・1袋

    ★特製スパイス・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・10g

    クミンシード・・・1袋

    ソフリット(きざみにんじん入り)・・・2袋

    トマトソース・・・2袋

    ナンプラー・・・1袋

    パン粉・・・1袋

    シュレッドチーズ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・小さじ1/3

    黒こしょう・・・適量

    オリーブオイルA・・・大さじ1と1/2

    オリーブオイルB・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    プラスチックバッグ フライパン トースター

    1. お届けする食材

    2. 1ビニール袋に、★のスパイス、塩、黒こしょうを入れる。豚肉を加えてなじませ、片栗粉を加えて全体にまぶす。

    3. 2フライパンにオイルAを熱し、豚肉を強めの中火で2分、裏返して2分焼く。玉ねぎを粗みじん切りにする。豚肉をまな板に移し、1枚当たり5等分に切る。

    4. 3フライパンに残った油で、玉ねぎ、クミンを中火で2分炒める。ソフリット、トマトソース、ナンプラーを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。小鉢などに、パン粉とオイルBを合わせる。

    5. 4グラタン皿などの耐熱容器に、温かいごはんをよそう。トマトソース→豚肉→チーズ→オイルパン粉の順にのせ入れ、トースターで3分ほど焼く。

    6. 5チーズに軽く焼き色が付いたら、仕上げにバジルをちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】じゃがいもと炒めたまごのスープ

  • ベーコンやウインナーを加えても。

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・160g

    玉ねぎ・・・60g

    小ねぎ・・・1本

    生たまご・・・1個

    万能濃縮つゆ・・・1袋

    ミニカレー粉・・・2袋


    ご用意いただく食材

    バター・・・10g

    オリーブオイル・・・小さじ2

    水・・・300cc

    塩・・・小さじ1/4

    黒こしょう・・・適量


    片手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎは極薄切り、じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。小ねぎを小口切りにする。

    3. 2片手鍋にバターとオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で1分炒める。

    4. 32にたまごを割り入れ、箸で軽くほぐしながら炒り合わせる。

    5. 43にじゃがいも、水を加えて弱めの中火で10分煮る。

    6. 5じゃがいもがやわらかくなったら、小ねぎ、万能つゆ、カレー粉、塩、黒こしょうを加える。全体をさっと混ぜ合わせて、器に盛る。

2,199円 税込2,375円

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Kit2人前/栗原心平の豚スパイシートマトドリア

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【栗原心平の豚スパイシートマトドリア】豚ロース肉(カナダ)、ソフリット(ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料 /酸味料)、玉ねぎ(国産)、トマトソース(トマト調味料(トマトペースト、食塩、水あめ、砂糖)(国内製造)、トマトペースト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、にんにく、チキンブイヨン、食用植物油脂、香味食用油、醸造酢、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む))、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(アメリカ製造、デンマーク製造)/セルロース)、パン粉(小麦粉(国内製造)、イースト、食塩)、片栗粉(馬鈴薯)、ナンプラー(魚、食塩、砂糖)、バジル(国産)、クミン(インド)、チリパウダー(パプリカ、唐辛子、コリアンダー、クミン、オレガノ、ガーリック)、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)【じゃがいもと炒めたまごのスープ】じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、鶏卵(国産)、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、小ねぎ(国産)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)1065kcal、たんぱく質32.8g、脂質61.1g、炭水化物100.3g、食塩相当量5.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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M様

投稿日:2025/7/3

一番好きです

Kitの中で一番大好きなメニューです。 前に久々に再販されたときに限って大雪でキャンセルとなってしまい、非常に残念でしたがまた販売されて嬉しいです。また出たら必ず買います。

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みゆ様

投稿日:2025/7/2

評判通り

前回都合が合わず買えず、再販を待っていました。評判通りおいしかったです。辛いのが苦手なのでチリパウダーは少しにして、濃い味が好きなのでご飯はあえて半量にしました。トースターではなくオーブンでドリアをゆっくり仕上げている最中にスープを作りましたが、スープの水分が蒸発しそうだったので何度か水を足し、その分ちょっと醤油も足しました。スープは驚くほどおいしかったです。ドリアもおいしいですが、ポークとソースだけにして、ご飯を食べたい人はご飯をサイドによそってもいいかなと思います。

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テト様

投稿日:2025/6/29

おいしかった!

豚肉とパン粉のカリッとした感じとスパイスの香ばしさがたまりませんでした。 トマトソースにクミンや玉ねぎやソフリットを混ぜていてそっちはしっとりしているので、カリッと感としっとり感のバランスがとても良い。色々なスパイスを使っているので奥深さもありとても気に入りました。 手間といえば手間ですが、切るものも多くはなくて(副菜も含めたらやや面倒かも)こんなに美味しくなるなんてびっくりしました!

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ことぶき様

投稿日:2025/6/29

工程が多い

楽を買う、時間を買うという意味でオイシックスを利用してる身としたら工程が多い。わざわざドリアにしなくても肉にソースをかけるだけでも良い気もする。量は十分あり美味しいけど、1番面倒なキットだった。

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sunlife1様

投稿日:2025/6/26

やっぱり美味しい!

前回美味しかったのでリピしました。作るのに少し手間がかかりましたが美味しかったので満足です。色々なスパイスが使われていて自分では作れない味です。再販待っています。

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