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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ガパオの素であっという間に完成！辛みをなくして食べやすさをUPさせつつ、ナンプラーやフレッシュなバジルでしっかりと本格的な味わいに。半熟の目玉焼きをからめて、味の変化もお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】辛くない！野菜ジューシーガパオ
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フリルレタスを下に敷いても。
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野菜入りガパオの素（ナンプラー入り）・・・270g
ピーマン・・・60g
玉ねぎ・・・160g
ふぞろいしめじ・・・50g
バジル・・・3g
生たまご・・・3個
ナンプラー・・・2袋
サラダ油A・・・大さじ1と1/2
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
サラダ油B・・・大さじ1
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1フライパンに油A（大さじ1と1/2）を入れ、たまごを割り入れる。ふたはせずに強火で3分焼く。皿などに一旦とり出す。
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2ピーマン、玉ねぎは2‐3cm角に切る。器にごはんを盛る。
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31のフライパンをペーパーなどでさっと拭く。油B（大さじ1）、ピーマン、玉ねぎ、しめじを強火で3分炒める。
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4ガパオの素を加え、さらに強火で3分炒め合わせる。火を止め、バジルをちぎって加え、混ぜ合わせる。
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5写真を参考に、2のごはんの上に4の具材、1の目玉焼きを盛る。お好みでナンプラーを加減してかけて、召し上がれ。
