Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
下茹で済みかぼちゃと豚肉を使ってかんたん調理!かぼちゃのやさしい甘みと、ほんのりしょうがが香る豚肉に、ごま味噌だれを合わせて、ほっとする味の和おかずが完成します。副菜もビニール袋に入れてもみ込むだけ!疲れた日にもぴったりのお手軽さです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【2人前】【超ラク】かぼちゃと豚生姜のごま味噌煮
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玉ねぎやきのこ類を加えても◎。
スナップえんどうの収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。
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しょうが焼き(甘め)190g・・・1袋
3種お出汁で!下茹で済みかぼちゃ・・・180g
長ねぎ・・・30g
小松菜・・・40g
ごま味噌だれ・・・1袋
サラダ油・・・小さじ2
水・・・100cc
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お届けする食材
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1フライパンにサラダ油(小さじ2)、しょうが焼き、長ねぎを入れる。中火で2分半炒める。
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21のフライパンに、下茹で済みかぼちゃ(汁ごと)、ごま味噌だれ、水(100cc)を加える。調理ばさみで小松菜を3cm幅に切り入れ、中火で3分煮る。
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3全体に火が通ったら、器に盛り付ける。
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【2人前】キャベツと大葉の玉ドレ和え
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細切りにんじんや薄切りの玉ねぎを加えて、ボリュームUP!
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キャベツ・・・100g
大葉・・・2枚
玉ねぎドレッシング・・・1袋
・・・なし・・・
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お届けする食材
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1ビニール袋に、キャベツと玉ねぎドレッシングを入れ、袋の上からもみ込む。
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2器に盛り付け、大葉をちぎって散らす。
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