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Kit3人前/【超ラク】そぼろと3種根菜の柳川風丼
主菜:【3人前】【超ラク】そぼろと3種根菜の柳川風丼

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

どこか懐かしい素朴な味わいがくせになる柳川丼。下ゆで済みの根菜とそぼろ肉を使うことで、時間をかけずに作れます。鰻だれの甘辛さで、ごはんがすすむ一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】【超ラク】そぼろと3種根菜の柳川風丼

  • 油揚げや絹さやを入れても。

  • お届けする食材

    合いびきそぼろ・・・150g

    4種野菜の和風下ゆで(大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう)・・・345g

    ごぼう・・・70g

    生たまご・・・3個

    香ばしいおいしさ鰻のたれ・・・3袋

    きざみのり・・・2袋

    紀州石臼挽き山椒粉・・・2袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1と1/2

    塩・・・ひとつまみ

    ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)


    フライパン

    1. 1ごぼうは斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油(大さじ1と1/2)とごぼうを入れ、中火で3分炒める。

    2. 21のフライパンにそぼろ、水気を切った和風下ゆで、鰻のたれ、塩(ひとつまみ)を入れて混ぜる。中火にかけ、ふたをして1分蒸し焼きにする。

    3. 3小鉢などにたまごを溶きほぐす。強火にして溶きたまごを回し入れ、全体に広げる。ふたをしてたまごに火が通ったら、火を止める。

    4. 4丼にごはんを盛り、たまごとじを等分にのせてきざみのりを散らす。お好みで加減して山椒を振る。

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Kit3人前/【超ラク】そぼろと3種根菜の柳川風丼

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 4種野菜の和風下ゆで(玉ねぎ(国産)、大根(国産)、人参(国産)、ごぼう、出汁の素、上白糖、濃口醤油、みりん/酒精、増粘多糖類、(一部に小麦を含む))、鶏卵(国産)、合いびきそぼろ(食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉)、香辛料、生姜、食塩、清酒)、鰻のたれ(水あめ(国内製造)、しょうゆ、砂糖、でん粉、酵母エキス、しょうが、食塩/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む))、ごぼう(国産)、山椒粉(山椒(和歌山産ぶどう山椒))、きざみのり(焼海苔)
七大
アレルゲン
卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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