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Kit2人前／復刻！しらたきで作る豚肉チャプチェ
主菜: 復刻！しらたきで作る豚肉チャプチェ
副菜: 炒めねぎとキャベツのかきたまスープ

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

しらたきで作るチャプチェ。ヘルシーなのに、にんにくやオイスターソースが効いたしっかり味でごはんが進みます。キャベツとたまごの甘みがほっとするスープと合わせて、バランスの良い献立をお楽しみください。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】復刻！しらたきで作る豚肉チャプチェ

  • お好みのきのこ類やニラを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・200g

    玉ねぎ・・・100g

    小松菜・・・40g

    しいたけ・・・2個

    にんじん・・・30g

    蒟蒻セラミドそのまま芋しらたき・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    オイスターソースベース・・・1袋

    万能濃縮つゆ・・・1袋

    白すりごま・・・1袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1×2

    塩・こしょう・・・少々

    醤油・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ1/2


    フライパン

    2. 1玉ねぎは薄切り、小松菜は3cm幅に切る。しいたけは薄切り、にんじんは細切りにする。しらたきはよく洗って水気を切る。

    3. 2フライパンにごま油（大さじ1）を入れて中火にかける。おろしにんにく、豚肉を加え、強めの中火-中火で2分程炒めて塩・こしょう（少々）を振る。

    4. 31の玉ねぎとしいたけ、にんじんを入れてさらに2-3分炒め合わせる。

    5. 41の小松菜と水気を切ったしらたき、ごま油（大さじ1）、醤油（小さじ2）、砂糖（小さじ1/2）、オイスターソース、万能つゆを入れ、水分を飛ばすように中火で2-3分程炒める。

    6. 5器に盛り、仕上げにすりごまと炒りごまを振る。

  • 副菜

    【2人前】炒めねぎとキャベツのかきたまスープ

  • ベーコンを加えるのもおすすめです。

  • お届けする食材

    長ねぎ・・・20g

    キャベツ・・・100g

    生たまご・・・1個

    鶏ガラスープベース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1

    水・・・400cc

    塩・・・小さじ1/3

    こしょう・・・少々


    片手鍋

    2. 1片手鍋にサラダ油（大さじ1）、長ねぎを入れ、中火で1分程炒める。

    3. 2キャベツ、水（400cc）、鶏ガラスープを加え、強火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして5分程煮込む。

    4. 3容器に、たまごをよく溶きほぐす。

    5. 42を強火にし、溶きたまごを回し入れる。30秒程待って、箸でよく混ぜて火を止める。塩（小さじ1/3）、こしょう（少々）で味をととのえる。

    6. 5器に盛り付ける。

Kit2人前／復刻！しらたきで作る豚肉チャプチェ
デイリー

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Kit2人前／復刻！しらたきで作る豚肉チャプチェ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【復刻！しらたきで作る豚肉チャプチェ】豚小間肉（千葉県）、しらたき（こんにゃく芋(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)／水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)）、玉ねぎ（国産）、小松菜（国産）、にんじん（国産）、しいたけ（国産）、オイスターソースベース（醤油（国内製造）、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、めんつゆ（しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かえししょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス（小麦を含む）、酵母エキス）、ごま（国内製造）、おろしにんにく（にんにく（国産）、食塩/酸味料、酸化防止剤（V.C））【炒めねぎとキャベツのかきたまスープ】キャベツ（国産）、鶏卵（国産）、鶏ガラスープベース（チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス（一部に鶏肉を含む））、長ねぎ（国産）
七大
アレルゲン		 卵、小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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