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Kit2人前/豚肉のせ!チョレギ風おかずサラダ
主菜: 豚肉のせ!チョレギ風おかずサラダ
副菜: チュモッパ風おにぎり

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚肉とかぼちゃをコチュジャンで甘辛く炒めて、チョレギサラダにトッピング!野菜がモリモリ食べられますよ。韓国風のおにぎり、チュモッパはころんとした一口サイズがキュートで食卓が華やぎます。韓国風定食をマシッケトゥセヨ!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】豚肉のせ!チョレギ風おかずサラダ

  • しめじを加えたり、エゴマの葉を散らしたりするのもおすすめです。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・200g

    長ねぎ・・・20g

    きゅうり・・・1本

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    かぼちゃ・・・80g

    フリルレタス・・・1袋

    コチュジャン・・・1袋

    チョレギのたれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2+小さじ1

    塩・・・ひとつまみ

    醤油・・・大さじ1


    フライパン ボウル

    1. 1長ねぎは縦に切り込みを入れ、外側の白い部分を極細切りにして水(分量外)にさらす。芯の部分はみじん切りにする。きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め薄切り、パプリカは極薄切りにする。かぼちゃは4等分に切る。

    2. 2フライパンにごま油(小さじ2)を入れ、かぼちゃを中火で3分ほど炒めて皿にとり出す。フライパンは洗わずにごま油(小さじ1)を入れ、長ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。豚肉の汁気を切って広げ入れ、塩(ひとつまみ)を振り、2分ほど炒める。

    3. 3フライパンの空いているところへコチュジャンと醤油(大さじ1)を入れ、豚肉の脂で溶かすようになじませてから豚肉に絡める。かぼちゃを戻し入れ、全体をよく混ぜながら中火で1-2分炒める。豚肉に火が通ったら火を止める。

    4. 4ボウルに、水気をよく切った長ねぎの細切り、きゅうり、パプリカを入れ、フリルレタスをひと口大にちぎって加える。チョレギのたれを加えてさっと混ぜる。

    5. 5器に4のサラダをふんわりと盛り、3の野菜と豚肉をのせ盛る。よく混ぜながら召し上がれ!

  • 副菜

    【2人前】チュモッパ風おにぎり

  • 角切りのチーズを混ぜたり、エゴマや大葉で包んでも◎。

  • お届けする食材

    国産 おだし香る味のり・・・1袋

    たくあん・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    マヨネーズ・・・小さじ2

    ごま油・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    1. 1のりを袋の上からもみ、細かくする。

    2. 2容器にごはんを入れ、たくあん、炒りごま、マヨネーズ(小さじ2)、ごま油(小さじ1)、塩(ひとつまみ)、のりを加えて切るようによく混ぜる。

    3. 3ラップなどを使い、ごはんを8個のボール状に握り、器に盛り付ける。

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Kit2人前/豚肉のせ!チョレギ風おかずサラダ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【豚肉のせ!チョレギ風おかずサラダ】豚小間肉(千葉県)、きゅうり(国産)、かぼちゃ(国産)、フリルレタス(国産)、チョレギのたれ(醤油(国内製造)、植物油脂、にんにく、砂糖、チキンコンソメ、澱粉 /セルロース、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))、パプリカ(国産)、長ねぎ(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))【チュモッパ風おにぎり】たくあん(大根(国産)、漬け原材料〔砂糖、食塩、醸造酢、米ぬか、その他〕 / 酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、クチナシ黄色素)、いりごま(国内製造)、味のり(乾のり(国産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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