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Kit2人前/バターチキンと爽やかキーマのWカレー
主菜: バターチキンと爽やかキーマのWカレー
副菜: 大根とパプリカの2種ピクルス

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

まろやかでコクのあるバターチキンカレーと、さわやかでスパイスの香りが食欲をそそるキウイキーマカレー。2つのカレーが一皿で楽しめる、あいがけカレーです。真ん中で混ざり合えば、まろやかさとスパイシーさが重なった新しいおいしさが広がります。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】バターチキンと爽やかキーマのWカレー

  • 炒めたきのこを添えたり、フレッシュなサラダなどを添えても。

パセリの収量不足のため、ドライパセリに替えてお届けします。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    平飼いしらゆり鶏もも肉・・・140g

    国産豚ひき肉・・・100g

    キウイフルーツ・・・1個

    玉ねぎ・・・60g

    特製カレーペースト・・・1袋

    鶏ガラスープベース・・・1袋

    ソフリット(きざみにんじん入り)・・・1袋

    ミニカレー粉・・・2袋

    小分けで使えるトマトピューレ・・・2袋

    ドライパセリ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1+小さじ1

    塩・・・ひとつまみ

    こしょう・・・適量

    水・・・130cc

    牛乳・・・130cc

    バター・・・10g

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    フライパン 片手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1皮をむいたキウイ・玉ねぎを粗めのみじん切りにする。鶏肉はひと口大に切る。カレーペーストから大さじ3をとり分けておく。(工程3で使用します)

    3. 2フライパンに油(大さじ1)をひき、中火で熱し、キウイと玉ねぎを3-4分炒める。ひき肉を入れて、塩(ひとつまみ)、こしょう(適量)を振り、1-2分炒める。

    4. 3水(130cc)、鶏ガラスープ、ソフリット、ミニカレー粉、工程1でとり分けたカレーペースト(大さじ3)を加えよくなじませる。弱火で3-4分煮込んで完成。(味をみて、酸味が気になれば1-2分追加で煮込む)

    5. 4片手鍋に油(小さじ1)をひき中火にかけ、鶏肉を皮目から入れて1分ほど焼く。焼き目が付いたら裏返し、さらに1分ほど焼く。牛乳(130cc)、トマトピューレ、残りのカレーペーストを入れ、弱火-中火で3-4分煮る。仕上げにバター(10g)を入れて軽く混ぜ合わせる。

    6. 5器の中央にごはんを盛り、左右にそれぞれのカレーを盛り付ける。仕上げにパセリを散らす。

  • 副菜

    【2人前】大根とパプリカの2種ピクルス

  • 酢をレモンやライム果汁に替えるとよりさわやかに!

  • お届けする食材

    大根・・・40g

    パプリカ(黄)・・・20g

    パプリカパウダー・・・1袋


    ご用意いただく食材

    酢・・・大さじ1+小さじ1

    砂糖・・・大さじ1+小さじ1

    塩・・・ふたつまみ+ひとつまみ


    プラスチックバッグ

    1. お届けする食材

    2. 1大根は1cmの角切りにして小鉢に入れる。酢(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、塩(ふたつまみ)、2/3量のパプリカパウダーを入れて和える。残りは仕上げに使います。

    3. 2パプリカは横にして繊維を断つように極薄切りにする。ビニール袋に入れて、酢(小さじ1)と砂糖(小さじ1)、塩(ひとつまみ)を入れてもみ込んでおく。

    4. 3汁気を切って、主菜の器にワンプレートに盛る。仕上げに、残りのパプリカパウダーを写真を参考に振る。

Kit2人前/バターチキンと爽やかキーマのWカレー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【バターチキンと爽やかキーマのWカレー】カレーペースト(野菜(玉ねぎ(国産)、にんじん)、小麦粉(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、トマトペースト、チキンエキス、動物油脂(牛肉を含む)、カレー粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、酵母エキス)、鶏もも肉(国産)、豚ひき肉(千葉県)、キウイフルーツ(ニュージーランド)、玉ねぎ(国産)、トマトピューレ(トマト(チリ産))、ソフリット(ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料 /酸味料)、鶏ガラスープベース(チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス(一部に鶏肉を含む))、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)、ドライパセリ(パセリ(ニュージーランド産))【大根とパプリカの2種ピクルス】大根(国産)、パプリカ(国産)、パプリカパウダー(パプリカ)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)880kcal、たんぱく質32.8g、脂質32.1g、炭水化物107g、食塩相当量5.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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