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Kit2人前/野菜たっぷり!辛旨麻婆なす
主菜: 野菜たっぷり!辛旨麻婆なす
副菜: おくらと大豆の花椒和えと中華風海藻サラダ

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腸内環境研究のリーディングカンパニー  メタジェン

最先端科学で腸内環境を制御することで健康を目指す「腸内デザイン(R)」をコンセプトに、新たなヘルスケアの創出に取り組む腸内環境研究のリーディングカンパニー

食物繊維が豊富な食材を使った腸活kit。なすのとろりとした食感がおいしい麻婆炒めで、ごはんがすすみます。副菜は2種類の小鉢風に仕立てて、おなかに優しい定食を召し上がれ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】野菜たっぷり!辛旨麻婆なす

  • パプリカやしいたけを加えて、ボリュームUP!

  • お届けする食材

    合いびきそぼろ・・・100g

    なす・・・2本

    ピーマン・・・50g

    にんじん・・・50g

    ふぞろいしめじ・・・50g

    麻婆ソース100g・・・1袋

    お好みで調整OK!辛味だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ3

    水・・・大さじ3


    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1なすとピーマンはひと口大の乱切りにする。

    3. 2副菜で使ったフライパンは洗わずにごま油(大さじ3)を入れて熱し、なす、にんじん、しめじを加える。中火で3-4分炒める。

    4. 3食材を端に寄せ、そぼろを加えて中火で1分ほど炒める。

    5. 4ピーマン、麻婆ソース、水(大さじ3)を加え、中火で1分ほど炒める。

    6. 5器に盛る。辛味だれを添え、お好み量を加えながら召し上がれ!

  • 副菜

    【2人前】おくらと大豆の花椒和えと中華風海藻サラダ

  • 海藻サラダにはミニトマトを加えるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    小松菜・・・30g

    おくら・・・2本

    おいしさまるごと蒸し大豆・・・1袋

    花山椒・・・1袋

    ナムルだれ(食物繊維入り)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    塩・・・ひとつまみ

    酢・・・小さじ1/2

    砂糖・・・小さじ1/2

    水・・・小さじ2


    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1海藻はたっぷりの水(分量外)につけて戻す。小松菜は3cm幅に切り、ラップで包む。電子レンジで1分半[1分15秒]加熱する。

    3. 2おくらは1cm幅の小口切りにする。

    4. 3フライパンにごま油(小さじ2)を入れて熱し、おくらと大豆を加える。中火で2分ほど炒め、塩(ひとつまみ)、花山椒を加え混ぜ、器に盛る。(フライパンは洗わずに、主菜で使います)

    5. 4ナムルだれ、酢(小さじ1/2)、砂糖(小さじ1/2)、水(小さじ2)を器に入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。

    6. 5海藻の水気をよく切り、器に盛る。小松菜を加え混ぜ、食べる直前にドレッシングを回しかける。

Kit2人前/野菜たっぷり!辛旨麻婆なす

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【野菜たっぷり!辛旨麻婆なす】なす(国産)、麻婆ソース(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、澱粉、鶏肉、みそ、豚脂、鶏皮、生姜、白ねぎ、玉ねぎ、植物油脂、だしの素(さばを含む)、香辛料、米発酵調味料、にんにく、チキンガラスープ、椎茸、糖加工品(砂糖、醤油))、合いびきそぼろ(食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉)、香辛料、生姜、食塩、清酒)、ぶなしめじ(国産)、にんじん(国産)、ピーマン(国産)、辛味だれ(しょうゆ(国内製造)、豆板醤、食塩、砂糖、にんにく、唐辛子末、魚醤(魚介類)、でん粉、山椒エキス、酵母エキス/香料、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む))【おくらと大豆の花椒和えと中華風海藻サラダ】蒸し大豆(大豆(北海道産)、食塩、醸造酢)、小松菜(国産)、ナムルだれ(砂糖(国内製造)、植物油脂(国内製造)、食塩、にんにく、食物繊維(イヌリン)、澱粉、香辛料、酵母エキス、(一部にごまを含む))、おくら(国産)、海藻サラダ(わかめ(韓国産)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)、花山椒
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)633kcal、たんぱく質22.5g、脂質46.9g、炭水化物36.5g、食塩相当量5.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

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りずりず様

投稿日:2025/8/24

本格的な味

旨辛麻婆なすはソースのお味がとても美味しくて家族にも好評でした!また食べたいです。 おくらと大豆の花椒炒めは簡単で今まで思い付かなかった組み合わせ&調理法なので良かったです。花椒は味が強いので、加減しながらお好きな量を使うのが良いかなと思います。あと、オクラの存在感が今一つ足りなかったので、自分で足すか、他の野菜を加えても良いかもしれません。 海藻サラダの塩だれベースのドレッシングもとても良いお味で、きゅうりとカニカマを加えましたが、それでもドレッシングは十分足りる量でした。

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のんちゃん様

投稿日:2025/8/21

美味しいのですが

美味しい夏野菜や海藻、豆が食べれて満足のメニューですが、どのお料理もミンチ肉のコショウが主張強すぎで、せっかくの麻婆の味が食べ進むと分からなくなって、残念に思えました。もう少しコショウの量を減らせば、食材の味が引き立つと思います。

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