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  【2人前】火いらず！シャキうま！和風タコライス

• 温泉たまごや、卵黄をのせても◎。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚ひき肉・・・200g

  大葉・・・2枚

  フリルレタス・・・1袋

  ミニトマト・・・2個

  きゅうり・・・1本

  玉ねぎ・・・80g

  ふぞろいしめじ・・・30g

  おろしにんにく・・・1袋

  煮物だれ・・・2袋

  たくあん・・・1袋

  国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ×2

  醤油・・・小さじ2

  砂糖・・・小さじ1

  ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

  マヨネーズ・・・適量

  
  

  

• お届けする食材
  1大葉は5mm幅、フリルレタスは1cm幅に切る。ミニトマトはくし形に4等分に切り、さらに横半分に切る。きゅうりは5mm幅の輪切りにし、ビニール袋に入れる。塩（ひとつまみ）を加え、よくもむ。
  2玉ねぎは粗いみじん切りにし、耐熱容器に入れる。豚ひき肉、おろしにんにく、煮物だれ、醤油（小さじ2）、砂糖（小さじ1）、塩（ひとつまみ）を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジで4分［3分半］加熱する。
  32のラップを外し、しめじを加えてよく混ぜる。再びラップをし、電子レンジで2分半［2分］加熱する。
  4器にごはんを盛り、レタスと水気をしっかり絞ったきゅうりを広げのせる。中央にそぼろを汁気を切ってのせ盛り、ミニトマトとたくあんを散らす。
  5仕上げに大葉を中央にのせて完成！お好み量のマヨネーズ（適量）と柚子胡椒を加え、よく混ぜながら召し上がれ。

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  【2人前】豆腐のすり流し風

• ごまを散らしたり、オリーブオイルをひと回しかけるのもおすすめです。

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  とろーり絹豆腐・・・2個

  出汁の素・・・1袋

  きざみのり・・・1袋

  
  

  水・・・大さじ3

  
  

  

• お届けする食材
  1ボウルに豆腐を入れ、ダマがなくなるまで泡立て器などで混ぜる。（しっかり混ぜて、口あたりと仕上がりを良くする）
  21に出汁の素、水（大さじ3）を加え、よく混ぜる。
  3器に盛り、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
  4食べる直前にきざみのりを散らす。