Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ごろっとした肉団子で食べ応え!黒酢ソースをベースにトマトソースを加えた、まろやかでコクのある味わいです。刻みたくあんと紅生姜で、どこか懐かしい味わいのさばっぱ混ぜご飯とご一緒に。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】【超ラク】肉団子とかぼちゃの黒酢炒め
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エリンギやパプリカを加えても。
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黒酢ソース入り肉団子・・・5袋
かぼちゃ・・・80g
ピーマン・・・80g
玉ねぎ・・・160g
トマトソース・・・2袋
水・・・50cc
ごま油・・・小さじ2
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お届けする食材
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1かぼちゃは1cm幅、ピーマンはひと口大の乱切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
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2フライパンにかぼちゃ、玉ねぎ、水(50cc)を加えてふたをする。時々揺すりながら、中火で3分蒸し焼きにする。
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32にごま油(小さじ2)、肉団子(たれごと)、ピーマン、トマトソースを加える。中火で3-4分炒め、皿に盛り付ける。
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【3人前】ホロホロ食感!さばっぱ混ぜご飯
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みじん切りにしたにんじんや小松菜を加えても。
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さばっぱ(焼きさばほぐし身)・・・2袋
紅生姜・・・2袋
たくあん・・・2袋
白炒りごま・・・2袋
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
ごま油・・・小さじ2
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お届けする食材
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1ボウルに全ての食材を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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