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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
特製スパイスとチーズソースが決め手のタコライス。そぼろや野菜の多層な味わいを頬張って。カレー和えをのせて一緒に食べるのもおすすめです。さっぱりとしたきゅうりのピクルスと合わせて召し上がれ。
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【主菜】特製チーズソースのチキンタコライス
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※下準備として、小鉢などに★の調味料、醤油（小さじ1/2）、水（小さじ1）を混ぜ合わせる。
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鶏そぼろ 200g
トマト 150g
玉ねぎ 40g
フリルレタス 1袋
★小分けで使えるトマトピューレ 1袋
★特製スパイス 1袋
特製チーズソース 1袋
カリカリ玄米クルトン 1袋
オリーブオイル 小さじ2
醤油 小さじ1/2
水 小さじ1
ごはん お茶碗2杯分（200g）
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お届けする食材
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1
●トマトは1cmの角切りにする。
●玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
●フライパンにオリーブオイル（小さじ2）を熱し、1の玉ねぎを中火で2分ほど炒める。
●鶏そぼろを加え、さらに2分炒め合わせる。 -
3
●下準備で混ぜ合わせた調味料を入れ、全体になじむまで炒め、火を止める。 -
4
●器にごはんを円形に盛り、周りにちぎったレタスを盛る。
●3の具材→1のトマトの順にのせる。 -
5
●チーズソースを線を描くようにかける。
●玄米クルトンを小鉢などに入れて添える。
●全体を崩しながら召し上がれ。
●お好みで玄米クルトンをかけて。
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【副菜1】きゅうりの黒酢ピクルス
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※台風の影響できゅうりにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。
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きゅうり 1本
黒酢だれ 1袋
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ1
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お届けする食材
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1
●きゅうりは両端を切り落として1cm幅の輪切りにする。 -
2
●ビニール袋に1のきゅうり、塩（ひとつまみ）を入れてよくもみ、5分ほどおく。 -
3
●2のビニール袋に黒酢だれ、砂糖（小さじ1）を加えて混ぜ、10分ほどおく。 -
4
●全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。
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【副菜2】おくらとにんじんのカレー和え
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おくら 3本
にんじん 30g
おろししょうが 1袋
ミニカレー粉 1袋
塩 少々
水 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
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お届けする食材
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1
●おくらはガクの部分からへたを切り落とし、斜め5mm幅に切る。 -
2
●耐熱ボウルにおろししょうが、ミニカレー粉、塩（少々）、水（小さじ1）を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
●にんじん、1のおくらを加えて混ぜる。 -
3
●ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで2分半（600Wで2分）加熱する。 -
4
●3にオリーブオイル（小さじ1/2）を加えて混ぜる。
●器に盛る。
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