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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
とろーりとろける特製チーズソースで仕上げたハンバーグ！グリル野菜、ごはんと一緒に盛り付けて、ハンバーグプレートにするのもおすすめです。副菜の和え物は、カレー粉の風味が食欲をそそります。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】チーズソースバーグとグリル野菜
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にんじんやブロッコリーを添えても。
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ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
ラディッシュ・・・2個
なす・・・1本
ピーマン・・・50g
特製チーズソース・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・ふたつまみ
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1ラディッシュは半分に切る。なすはヘタを、ピーマンはヘタと種をとり、大きめのひと口大に切る。
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2フライパンにオリーブオイル（大さじ2）、ハンバーグ、1を加え、野菜に塩（ふたつまみ）を振り、中火で4‐5分、裏返しながら焼く。
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3火が通ったものから皿に盛り付ける。ごはんを盛り、仕上げに、ハンバーグにチーズソースをかける。
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【2人前】かぼちゃとトマトのカレー和え
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おくらやブロッコリーを加えても。
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かぼちゃ・・・120g
ミニトマト・・・2個
ミニカレー粉・・・2袋
塩・・・ふたつまみ
オリーブオイル・・・大さじ1
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
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1ミニトマトは4等分のくし切りに、かぼちゃは2‐3？幅に切る。
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2耐熱容器にかぼちゃ、カレー粉、塩（ふたつまみ）、オリーブオイル（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。ラップをし、電子レンジで3-4分［2分半-3分半］加熱する。
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3器に盛り分け、仕上げにミニトマトを散らし、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を振る。
