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Kit2人前/しょうが香る!甘辛和風ガパオライス
主菜: しょうが香る!甘辛和風ガパオライス
副菜: たたききゅうりのゆず塩和え

Chef's Profile

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  ミキティダイニング

3人の子どもを育てながら“芸能界屈指のおしどり夫婦”と称される藤本美貴、庄司智春夫妻が、地上波で初めてMCとして共演中の料理バラエティ。毎回多彩なゲストと一緒に料理をしながら赤裸々トークしていく。一流料理人が考案したレシピをミキティ流にアレンジし、自宅でも手軽に、おいしく、いつもと違うレシピも提案。

しょうがが香る和風な味わいのガパオライス。具材を大きめに切るので、手間も軽減でき食べ応えもUPします。豆腐でふわっとした食感もプラス。きりっと冷やしたきゅうりの和え物とご一緒に召し上がれ!

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】しょうが香る!甘辛和風ガパオライス

  • しめじや、細切りにしたたけのこの水煮などを加えるのもおすすめです◎。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。台風の影響でなすにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

  • お届けする食材

    国産豚ひき肉・・・200g

    生たまご・・・2個

    国産大豆木綿豆腐・・・2個

    なす・・・1本

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    ふぞろいれんこん・・・50g

    玉ねぎ・・・40g

    しょうが・・・10g

    バジル・・・2g

    ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋

    オイスターソースベース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1×2

    塩・・・ひとつまみ

    砂糖・・・小さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    醤油・・・少々


    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1フライパンに油(大さじ1)を入れ、強火にかける。十分に熱くなったら、たまごを静かに割り入れる。油はねに注意しながら、中火で3分ほど加熱し、半熟状の目玉焼きを作って皿などにとり出す。

    3. 2なすとパプリカはひと口大の乱切り、れんこんは1cm幅の角切りにする。玉ねぎは2cm幅の角切りにする。しょうがは極細切りにする。

    4. 31のフライパンは洗わずに、サラダ油(大さじ1)、しょうがを入れて中火にかける。パチパチと音がしてきたら豚肉を加え、塩(ひとつまみ)を振り中火で2分炒める。

    5. 42の野菜を全て入れ、中火で3分炒める。水気を切った豆腐を加え、へらなどで細かく崩しながら混ぜる。特製だれ、オイスターソース、砂糖(小さじ1)を加え、中火で1分炒める。

    6. 5器にごはんと4を盛り、目玉焼きをのせる。目玉焼きに醤油(少々)を回しかけ、バジルを添えて完成。バジルをちぎって加えながら、フレッシュな香りも楽しんで。

  • 副菜

    【2人前】たたききゅうりのゆず塩和え

  • トマトを加えるのもおすすめ◎。

  • 台風の影響できゅうりにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

  • お届けする食材

    きゅうり・・・1本

    塩だれ・・・1袋

    国産ゆずのペースト・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ・・・なし・・・


    プラスチックバッグ

    1. お届けする食材

    2. 1きゅうりをめん棒でたたく。(ボウルの底でつぶしても。)ひと口大に切る。

    3. 2ビニール袋にきゅうり、塩だれを加えて軽くなじませ、袋ごと冷蔵庫で冷やす。(器も一緒に冷やしておくのもおすすめです◎。)

    4. 3汁気を切って器に盛り、ゆずをのせ盛る。

Kit2人前/しょうが香る!甘辛和風ガパオライス

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【しょうが香る!甘辛和風ガパオライス】豚ひき肉(千葉県)、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) ))、鶏卵(国産)、なす(国産)、れんこん(国産)、玉ねぎ(国産)、にんにく醤油ステーキだれ(醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料(アルコール、清酒、食塩)、赤ワイン、食塩、にんにく加工品/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ぶどう色素)、パプリカ(オランダ)、オイスターソースベース(醤油(国内製造)、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、しょうが(国産)、バジル(国産)【たたききゅうりのゆず塩和え】きゅうり(国産)、塩だれ(食塩(国内製造)、砂糖、穀物酢、植物油脂、昆布エキス、酵母エキス、にんにく、生姜、香辛料、(一部に小麦・ごまを含む))、ゆずペースト(ゆず)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)799kcal、たんぱく質35.9g、脂質27.1g、炭水化物89.7g、食塩相当量4.5g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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キキ様

投稿日:2025/9/9

がっかり

豆腐を入れるのは意外だったけど腹持ちも良くなるし食感も悪くなかった。子供向けにはいいと思う。が、ガパオの気分で食べるとガッカリ(別の料理と思えば食べられる) せめてナンプラー入れてほしい。 

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マルベリー様

投稿日:2025/9/6

美味しかったです

既存の調味料だけで、砂糖は加えませんでしたが、私には少し濃いめでしたので、野菜をもう少し足すか、調味料を控えめにした方が良いと思います。(豆腐の水を切り過ぎたのかも知れません)

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もろ様

投稿日:2025/9/6

食べ応えあり

大きい切った野菜で食感が楽しい。 お豆腐も入って栄養バランスも良くきにいりました

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らいと様

投稿日:2025/9/5

2歳パクパク

子どもも食べるため、生姜は入れず食材はみじん切りにしました。 野菜嫌いの2歳がパクパク食べていました。 こっそり書いてあったマヨネーズをかけると美味しいという行程を見逃していたのですが、夫がかけていて、うまい!とビックリしていました。 副菜のきゅうりは味が濃く漬物みたいな味になったので、もう一本くらい足してもよかったなーと思いました。

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