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Chef's Profile
★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい！を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】ラプンツェル／かぼちゃのランタンシチュー
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しめじやじゃがいもを加えても。
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平飼いしらゆり鶏むね肉・・・300g
かぼちゃ・・・120g
玉ねぎ・・・150g
ホワイトソース・・・2袋
サフラン風ソフリット（辛味抜き）・・・2袋
チキンコンソメ・・・1袋
ごはん・・・お茶碗少なめ3杯分（390g）
オリーブオイル・・・小さじ1
牛乳・・・300cc
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1かぼちゃは3-4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りに、鶏肉はひと口大に切る。
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2フライパンに、鶏肉、玉ねぎ、かぼちゃ、オリーブオイルを入れ、強火で3分炒める。
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3牛乳、ホワイトソース、サフラン風ソフリット、チキンコンソメを加えてふたをし、強火で沸騰させる。
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4沸騰したら、弱火で4分煮込む。器にごはんを高さをつけて盛り付ける。
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5シチューを器に盛り付ける。仕上げに付属のピックを刺す。
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【3人前】きゅうりとラディッシュのフラワーサラダ
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ミニトマトやおくらを加えても。
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きゅうり・・・2本
ラディッシュ・・・2個
パプリカ（黄）・・・30g
ビーツ入りシーザードレッシング・・・1袋
・・・なし・・・
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1きゅうりとラディッシュは輪切りの薄切りに、パプリカは1cm角に切る。
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2写真を参考に、器に盛り付け、シーザードレッシングをかける。仕上げに付属のピックを刺す。
