![[Kit]【超ラク】やみつき！レモンペッパーチキン](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s11-6291.jpg?date=20251016094501)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
にんにく、黒こしょうの効いた鶏肉に、フレッシュなレモン果汁を搾っていただきます！パンチのある味わいにさわやかな香りとキュッとした酸味が加わり、食べる手が止まらない一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】やみつき！レモンペッパーチキン
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鶏肉と一緒に玉ねぎやブロッコリーを炒めても。
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カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・240g
キャベツ・・・100g
ミニトマト・・・2個
レモン（黄またはオレンジ）・・・1/4×1個
おろしにんにく・・・1袋
チキンコンソメ・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ1
黒こしょう・・・適量
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1キャベツは器に盛り付けてラップをし、電子レンジで2分［1分半］加熱する。ミニトマトは4等分のくし切りにする。
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2フライパンにオイル（小さじ1）、おろしにんにくを熱し、鶏肉を入れる。ときどき返しながら中火で4-5分焼き、火を通す。
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3鶏肉に火が通ったら、チキンコンソメ、黒こしょう（適量）を入れ、30秒程度からめる。
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41の器に鶏肉、ミニトマト、レモンを盛り付ける。食べる直前にレモンを鶏肉に搾りかけて召し上がれ。
