Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
鶏肉と野菜を強火で香ばしく炒め、複数のたれやスパイスを合わせた特製ソースでからめた、ごはんがすすむ一品。辛みもないのでお子さまとも一緒に召し上がれます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【3-4人前】特製ソースで!BBQチキン
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パプリカやキャベツ、なすなどを一緒に炒めても。
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カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・480g
玉ねぎ・・・160g
ピーマン・・・60g
ミニトマト・・・4個
★BBQソース・・・2袋
★ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋
★おろししょうが・・・2袋
★パプリカパウダー・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1
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1玉ねぎとピーマンはひと口大に切る。ミニトマトは4等分のくし切りにする。小鉢などに★の調味料を合わせておく。
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2フライパンに油(大さじ1)を熱し、水気を切った鶏肉、1の玉ねぎを入れ、強火で4分炒める。ピーマンを加えて、さらに1分半炒める。
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31で合わせた調味料を加え、鶏肉にからめながら1分ほど煮詰める。ミニトマトを加え、さらに1分炒め合わせる。
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4全体に味がからんだら、器に盛る。




