鍋Kitオプション
栗原はるみKitオプション
クリスマス予約
Oisix CookBox
デリOisix
今週のお魚
ベストバイ
サステナブルマーケット
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
食のセレクトショップ DEAN ＆ DELUCA
世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープン。シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード（デリ）やこだわりの食材が並びます。
スパイシーな香りとコクのあるマサラチキンに、さわやかなレモンライスとマリネを添えたワンプレートディッシュ。週末のブランチやお友達との集まりなど、楽しい食卓を演出します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】ほうれん草マサラチキンプレート
-
マサラチキンにパプリカを加えたり、ゆでたまごを添えてボリュームUP！
-
カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・240g
イタリアンパセリ・・・1g
ほうれん草・・・80g
タンドリークリームソース・・・145g
使い切り片栗粉・・・10g
サフラン風ソフリット（辛味抜き）・・・1袋
レモン果汁・・・2袋
カシューナッツ・・・1袋
特製スパイス・・・1袋
塩・・・ふたつまみ×2
オリーブオイル・・・大さじ1
ごはん・・・お茶碗2杯分（約300g）
水・・・50cc
-
-
1フライパンに汁気を切った鶏肉、塩（ふたつまみ）、片栗粉を入れて全体にまぶす。
-
2オリーブオイル（大さじ1）を加え、片面を中火で3分、焼き色が付くまで焼く。
-
3ボウルにごはん、ソフリット、塩（ふたつまみ）、レモン果汁を入れ、全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、袋の上から砕いたカシューナッツ、パセリをちぎって散らす。
-
4鶏肉を裏返し、タンドリークリーム、特製スパイス、水（50cc）を加える。調理ばさみでほうれん草を4cm幅に切り入れ、ふたをして中火で3-4分煮込む。
-
54をレモンライスの横に盛る。お好みで、粗びきの黒こしょう（分量外）を振っても◎。
-
【2人前】赤キャベツのハニーマスタードマリネ
-
レーズンや、薄切りのセロリを加えてもおいしいですよ。
このメニューははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
-
赤キャベツ・・・100g
白ワインビネガードレッシング・・・1袋
粒マスタード・・・1袋
はちみつ・・・1袋
塩・・・ひとつまみ
-
-
1耐熱ボウルに赤キャベツと塩（ひとつまみ）を入れてもみ込む。ラップをし、電子レンジで1分［600Wも同様］加熱する。
-
2出てきた余分な水気を切り、ドレッシング、粒マスタード、はちみつを入れて全体がなじむまで混ぜ合わせる。
-
3主菜の器に盛り付け、ワンプレートに仕上げる。
