Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
濃厚な味噌味がコク深く、旨みたっぷりの水餃子が合う!ニラをプラスしてもつ鍋風に仕立てた鍋は、疲れた日のパワーチャージにもピッタリ!途中で食べるラー油を加えて、ピリ辛のおいしさも楽しんで。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】ジューシー水餃子の濃厚みそ鍋
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長ねぎやお好みのきのこ類を入れても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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★もっちりほおばり水餃子・・・1パック
★国産豚小間肉・・・200g
★キャベツ・・・300g
★にんじん・・・60g
ニラ・・・80g
★緑豆もやし・・・150g
味噌鍋の素・・・1袋
★白炒りごま・・・1袋
おろししょうが・・・2袋
食べるラー油・・・1袋
水・・・600cc
酢・・・適量
ごはん・・・適量
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1鍋に鍋の素、水を入れてよく混ぜ溶かし、強火にかけてひと煮立ちさせる。
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2★の食材と、調理ばさみでニラを4cm幅に切り入れてふたをし、中火で4-5分ほど煮込んだら完成。
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3お好みでしょうがと酢を足して食べても◎
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4〆は残った鍋にごはんを入れて煮込み、食べるラー油を加えて、辛さと旨みの相乗効果を楽しんで!




