![[Kit]【3-4人前】さばっぱとひじきの混ぜごはん](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s11-7536.jpg?date=20260115094501)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
フライパンの中で作る混ぜごはんは、骨とりいらずのさばほぐし身で調理もかんたん！ひじき・大葉・ごまとの相性も◎で、お子さまにもおすすめの一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【3-4人前】さばっぱとひじきの混ぜごはん
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しめじや細切りしいたけをプラスしても。
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さばっぱ（焼きさばほぐし身）・・・2袋
にんじん・・・100g
大葉・・・4枚
乾燥ひじき・・・20g
万能濃縮つゆ・・・2袋
白炒りごま・・・2袋
ごま油・・・大さじ1
塩・・・ふたつまみ
ごはん・・・お茶碗大盛2杯分（約800g）
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1ひじきはたっぷりのぬるま湯（分量外）に5-6分浸けて戻しておく。
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2フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、にんじん、水気を切った1のひじきを入れ、中火で3分炒める。万能つゆ、塩（ふたつまみ）を加えてさらに1分ほど炒め合わせる。
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3火を止め、さばっぱ、炒りごま、ごはんを加えて均一に混ぜ合わせる。
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43を皿に盛り付け、ちぎった大葉を散らす。
