![[Kit]【3-4人前】ねぎと生姜の香味だれ油淋豚](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s11-7785.jpg?date=20260212094501)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
豚小間肉を使った油淋鶏アレンジ。しょうが入りのさっぱりしたたれと葉物野菜が相性ぴったり。野菜もとりたい、でもごはんがすすむおかずが食べたい、そんな日にもおすすめです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【3-4人前】ねぎと生姜の香味だれ油淋豚
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パプリカやピーマンを加えても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚小間肉・・・400g
小ねぎ・・・2本
白菜・・・200g
油淋鶏のたれ・・・4袋
塩・・・ひとつまみ
ごま油・・・小さじ2
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1小ねぎは小口切りにする。
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2白菜、塩（ひとつまみ）は耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて電子レンジで3-4分［2分半-3分半］加熱する。（硬ければ追加で加熱する。）白菜は水気を切って、皿に盛っておく。
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3フライパンに油（小さじ2）を中火で熱し、豚肉をほぐしながら加えて3分炒める。
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4ペーパーなどでしっかりとフライパンの油を拭きとり、油淋鶏のたれ、小ねぎを加えて全体をさっと和えたら皿に盛る。白菜の上にたれごとかけて完成。
