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【予約】平飼いしらゆり鶏のインボルティーニ

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規格：	345g
目安：	サイズ目安：約12cm
製造地：	(製造地)福岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	鶏もも肉（国産）、無塩せきベーコン（豚ばら肉、食塩、砂糖）、赤ワイン煮（赤ワイン、プルーン、イチジク、オレンジ、シナモン）、ローストアーモンド、くるみ、岩塩、スペアミント、（一部に鶏肉、豚肉、アーモンド、くるみ、オレンジを含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー238kcal、たんぱく質14.8g、脂質18.1g、炭水化物3.2g、食塩相当量1.4g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■しらゆり鶏のインボルティーニ

インボルティーニはイタリア語で巻く・包むという意味の郷土料理です。じっくりと赤ワインで煮込んだドライフルーツとナッツ、ミントを鶏もも肉と無塩せきベーコンで優しく包み仕上げた贅沢な逸品です。アルミホイルをご用意いただき、冷蔵解凍後アルミホイルにまいてじっくりフライパンで蒸し焼きでしあげてからお好みの厚さにカットし、おめしあがりください。マスタードとの相性抜群です。

■平飼いしらゆり鶏モモ肉使用

鶏もも肉は東海地方の農場ですくすくと育てられた健康な鶏を使用しております。

■お召し上がり方

1）本品を約半日程、冷蔵庫に入れ解凍します。
2）商品のラップをはがし、キッチンペーパーで余分な水分をふき取ります。
3）アルミホイルをご用意いただき、ホイル内側の全面に油を少量塗ります。 ※全面に塗れていないと取り出す際にアルミホイルにくっついてしまうのでご注意ください。
4）本品をアルミホイルにのせ、両側から同時にギュッときつ目に巻いてください。
5）ホイルの巻き終わりを上にして、フライパンに置き中火で加熱し、パチパチ音がしてきたらフライパンの1/3ほど水を入れ、蓋をし、沸騰したら弱めの中火で20分間蒸し焼きしてください。６）残った水分を捨て、転がしながら中火で2分ほど焼いてください。７）アルミをはがして、カットしてお召し上がりください。 ※鶏肉に火が十分通っていることを確認してお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

KORO様

投稿日：2023/3/22

しっとり柔らか

評価は分かれるかもしれませんが、とてもしっとり柔らかく仕上がり、味も濃すぎないながらしっかりしていてとてもおいしくいただきました。

鈴木瑠奈様

投稿日：2023/2/24

蒸し鶏としてならok

インポルティーニは、オーブン料理なので、これは別物でした。レシピ通りのフライパンでのアルミ蒸し焼きでは、中まで火が通りませんでした。切った後で、追加で焼き直ししました。鶏肉は美味しいですが、ミント風味強めで、ドライフルーツとナッツは、何故入っているのか疑問です。値段がお高めでしたので、残念です。

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