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- こだわりの鮮度 静岡県産生しらす(タレ付)
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こだわりの鮮度 静岡県産生しらす(タレ付)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■八方たれ付き!静岡産生しらすのしらす丼セットです
用宗(もちむね)港で水揚げされた新鮮な生しらすに、しょうゆベースにカツオエキス、コンブエキスの旨みを加えた八方たれを合わせました。熟練者の目利きにより新鮮な生しらすを厳選して買い付けしております。 ご自宅でしらす丼をお楽しみいただける、しらす丼セットです。 ■しらすは新鮮な状態で処理しております
熟練者の目利きにより買い付けをし、新鮮な状態で工場へ搬入して直ぐに流水をしながら選別をしております。生しらすが潰れない様丁寧に処理をしております。 *しらすは、えびやかにが混ざる漁法で採取しています ■お召し上がり方
1.しらすは袋のまま冷蔵庫にて解凍してください(目安は約8時間)。流水の場合は30分程度を目安に袋ごと流水解凍します。夏場など、温度が高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 2.袋を開けトレーからしらすをボウルに出したら、水でしらすを洗浄します 3.しっかりとザルで水を切ってください。お召し上がりまで冷蔵庫でしっかりと冷してください。 4.あつあつのご飯の上にしらすをのせ、八方たれをかけ、しらす丼にしてお召し上がりください。 ※しらすは冷凍状態では白っぽい色をしておりますが、解凍すると透明に変化いたします。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ayano様 投稿日:2024/8/7 美味しい! 昨年より販売時期が遅かったようで、問い合わせると丁寧に販売予定日を教えてもらえました。今年も食べることが出来て本当に嬉しいです。解凍すると透明でキラキラしていて臭みもありません。4歳の子供も喜んで食べています。 むー様 投稿日:2024/7/17 勿体ないけど… 勿体ないけど、臭すぎて食べられませんでした。 冷凍して、冷蔵庫で解凍しましたが、 前のは美味しかったのに失敗です。、 よん様 投稿日:2023/7/24 あたりはずれがある 1度購入しおいしかったので、その後販売された時に2つ買ったのに苦くて食べられませんでした。 さくら様 投稿日:2023/7/19 新鮮! 近くのスーパーでは買えない! 新鮮なシラスを味わう事ができました。 大葉をちらしていただきました。 美味しかったのでリピートしました。 はな様 投稿日:2023/7/13 鮮度 上手く解凍できるのか不安でしたが問題なく美味しかったです。頂き物やお店で食べた時に少し苦味を感じることがあったのですが、こちらの生しらすは苦味や臭みがなかったので新鮮なものを冷凍されているのだなと思いました。 |
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