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柚子香る　山陰沖産れんこ鯛の開き

柚子香る　山陰沖産れんこ鯛の開き

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規格：	180g（2尾）
製造地：	(製造地)島根県(原産地)山陰沖産 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	キダイ（山陰沖産）、食塩、ゆず果汁
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー113kcal、たんぱく質19.1g、脂質3.7g、炭水化物0.9g、食塩相当量1.3g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■和歌山県古座川のゆずと山陰のれんこ鯛を合わせました。

山陰で水揚げされる良質なれんこ鯛と和歌山県の古座川ゆずを合わせました。干物を作る際、開いた魚を塩水につけ旨みを引き出します、その工程で、塩水に「古座川ゆずの果汁」をいれ、れんこ鯛の旨みを引き出し、またゆずの風味・香りをプラスしました。れんこ鯛のあっさりとした上質な身質に、ゆずがピッタリ合います。また食べ終えたれんこ鯛の頭・骨からほんのりゆずを感じる上質な出汁も取れます。小ぶりで食べやすいサイズです。

■お召し上がり方

（グリルで）中火で身を約4-5分焼きます。表面に焼き色がついたらひっくり返し、中火で約3-4分焼いてください。
※小骨がありますので気を付けてお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍（－18度以下）にて保存

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

Neco様

投稿日：2023/7/14

美味しかったよ

パッケージに焼き方の記載はありますが、魚焼きグリルの干物、両面焼き自動設定、弱火で焼いたらとても美味しく仕上がりました　さすが鯛ですね　ほんのり香る柚の香りも強すぎずいい感じ　魚嫌いの夫が美味しいと、パクパク食べました　小骨はありますが、注意すれば大丈夫なレベルです

こぐま様

投稿日：2023/7/13

残念

柚子の香りは全くしませんがそれなりに美味しくはありましたただ、2尾の大きさがまったく違って 1尾は身もふっくら厚みがあるものもう1尾は直径で2センチぐらい小ぶりで身も薄いものと、並べたときにあまりに差があってびっくりでしたもう買わないかな…

null様

投稿日：2023/7/11

臭い、、、

柚子は感じられず魚臭い。身が少ないのに小骨が多い。とにかく残念。

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