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[Kit]ひき肉の旨塩チャンプルー
主菜：[Kit]ひき肉の旨塩チャンプルー

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

沖縄名物のチャンプルーは、ひき肉を塊のまま焼き付けることでジューシーな仕上がりに。野菜はさっと火を通してシャキシャキ食感を残します。彩り鮮やかで、食卓も華やぐ一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]ひき肉の旨塩チャンプルー

  • ピーマンやゴーヤ、パプリカなどの野菜を加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚ひき肉・・・200g

    生たまご・・・1個

    にんじん・・・20g

    緑豆もやし・・・100g

    小ねぎ・・・2本

    国産大豆木綿豆腐・・・1個

    鶏ガラスープベース・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    塩・・・ふたつまみ


    フライパン

    2. 1フライパンに油（小さじ2）を中火で熱し、たまごを割り入れる。かき混ぜてスクランブルエッグ状にし、火が通ったら皿などに一旦とりだす。

    3. 2フライパンは洗わずに、にんじん、豚肉を入れ、豚肉を木べらなどで潰し広げる。塩（ふたつまみ）を振り、豚肉は塊のまま中火で動かさずに1分半焼く。豚肉を裏返し、さらに1分焼く。

    4. 32に豆腐をちぎり入れ、もやしを加えてさらに1分炒める。

    5. 4調理ばさみで小ねぎを4cm幅程度に切り入れ、1のたまご、鶏ガラベースを加えて、30秒-1分ほど炒め合わせる。器に盛る。

    6. 5食べる直前に、かつおぶしをかけて召し上がれ。

[Kit]ひき肉の旨塩チャンプルー
超ラク

[Kit]ひき肉の旨塩チャンプルー

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お客さまの声

お客さまの声( 4件)

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 豚ひき肉（千葉県）、緑豆もやし（国産）、木綿豆腐（大豆(国産)／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) )）、鶏卵（国産）、小ねぎ（国産）、鶏ガラスープベース（チキンエキス（国内製造）、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・鶏肉を含む））、にんじん（国産）、かつおのふし（国内製造）
七大
アレルゲン		 卵、小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ちちち様

投稿日：2026/6/25

美味しい！

ひき肉がとても良かったです！最初に焼き目をつけてごろっと食感や味付けもとてもよく、再販あれば、リピしたいと思いました！自宅でもやってみようと思います！

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ノイル様

投稿日：2026/6/24

美味しかった

塩味があっさりして、美味しかったです。 自分で作ったことがなかったけど、普通にある材料で簡単に作れるお料理を教えてもらった感じです。

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東ラララ様

投稿日：2026/6/24

おいしかった！

あっという間にできて、塩味も丁度よく、美味しく頂きました。再販を希望します。

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ヒロピー様

投稿日：2026/6/22

またリピします。

ひき肉のチャンプルは初めてでお豆腐も卵も少なく感じましたが，25センチぐらいの立派なゴーヤを1本足して作ったら味もバッチリ。妊娠中の娘と4歳の孫がもう食事終わっていたのにまた食べだしました。鳥のお出しの塩だれが美味しいんですね。ハンバーグ焼くみたいにひき肉の塊を焼き付けるのもポイントですね、

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