Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
レンジで手軽に短時間で調理!ホクホクのじゃがいもに、ひき肉や野菜の旨みが凝縮した麻婆だれをたっぷりからめました。ピリ辛な味わいが後を引く、お箸が止まらなくなる一皿です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
[Kit]止まらない!ホクホクじゃがいも麻婆炒め
-
きのこ類やチンゲン菜を足しても。
パッとじゃがいものパッケージが写真と異なる場合があります。
-
そぼろ入り麻婆たれ(きざみねぎ、たけのこ、玉ねぎ、にんにくの芽入り)・・・1袋
レンジで簡単!パッとじゃがいも・・・1袋
長ねぎ・・・30g
小ねぎ・・・1本
ごま油・・・大さじ1
水・・・大さじ3
-
-
1じゃがいもを洗って、1個を4等分に切る。袋に戻し電子レンジで4分[3分半]加熱する。(硬ければ30秒ずつ追加加熱して)
-
2長ねぎは大きめのみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
-
3じゃがいもをフライパンに出して、油(大さじ1)を加え強火で2分炒める。
-
4麻婆たれ、長ねぎ、水(大さじ3)を加えて、2分加熱する。全体がよく混ざったら火を止める。器に盛り小ねぎを散らす。




