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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ブイヨンでじっくり煮込んだやわらかな豚肩ロースに、濃厚なデミグラスソースを合わせました。一緒に煮込んだごぼうの滋味深い香りと、仕上げに加えるミニトマトの酸味が程よいアクセント！食べ応えのあるお肉を贅沢に味わえる、コク深くまろやかな一皿をお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】ごろっと豚の濃厚ハッシュドポーク
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にんじんやブロッコリーを一緒に煮込んでボリュームUP！
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豚肩ロースのブイヨン煮（ローレル入り）・・・495g
ごぼう・・・120g
ミニトマト・・・3個
ドライパセリ・・・2袋
デミグラスソース・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1と1/2
ケチャップ・・・大さじ3
水・・・200cc
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
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1ごぼうは斜め薄切り、ミニトマトは4等分のくし切りにする。
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2フライパンに、ごぼう、油（大さじ1と1/2）を入れ、強火で3分炒める。
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3ブイヨン煮（ブイヨンごと）、デミグラスソース、ケチャップ（大さじ3）、水（200cc）を加えてよく混ぜ合わせる。強火で5-6分煮込む。
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4器にごはんを盛り、ドライパセリを振る。
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53の火を止め、ミニトマトを加えてさっと混ぜ合わせる。4にかける。
