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  【2人前】7種具材入り！醤油ラーメン風焼きそば

• なるとやコーンをトッピングして、彩りUP！

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。ゆでたまごは白玉または赤玉のいずれかをお届けいたします。

• お届けする食材

  国産豚切り落とし・・・200g

  にんじん・・・30g

  小ねぎ・・・1本

  キャベツ・・・60g

  緑豆もやし・・・100g

  ゆでたまご・・・1個

  国産小麦使用焼そばめん150g・・・2袋

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  オイスターソースベース・・・1袋

  味付けやわらかメンマ・・・1袋

  ご用意いただく食材

  醤油・・・小さじ2+小さじ1

  砂糖・・・小さじ1/2

  サラダ油・・・大さじ1+小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  こしょう・・・少々×2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1にんじんはせん切りに、小ねぎは小口切りにする。ゆでたまごはからをむき、縦半分に切る。豚肉をビニール袋に入れ、醤油（小さじ2）と砂糖（小さじ1/2）を加えて軽くもむ。
  2フライパンに油（大さじ1）を入れて熱する。キャベツ、にんじんを入れて塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を振り、強火で1分炒める。
  3豚肉を加える。軽くほぐしながら中火で1-2分炒め、もやしを加えてさらに強火で1分炒める。豚肉に火が通ったら器にとりだす。
  4フライパンは洗わずに油（小さじ2）を入れ、焼そばめんを加える。こしょう（少々）を振り、中火で2-3分ほどほぐしながら炒める。鶏ガラスープ、オイスターソース、醤油（小さじ1）を加え、全体がなじむように混ぜて器に盛る。
  5焼きそばの上に3の野菜と豚肉、ゆでたまご、メンマ、小ねぎをのせ盛る。